{"title":"Cocina de inducción 700","description":null,"products":[{"product_id":"sku-09371100","title":"Plancha de Inducción 700 - Profesional - Lisa y Ranurada - 10.000 W - Doble - con Soporte","description":"\u003cp\u003eEntre en el mundo del asado eficiente y preciso. Esta plancha de inducción le ofrece un control total sobre la temperatura, el tiempo y el estilo de cocción, todo ello en un elegante diseño de acero inoxidable. Con su temporizador integrado, bandeja recogegrasa y superficie de cocción de doble zona, podrá trabajar de forma más rápida, limpia y flexible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFacilidad de uso y funcionamiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa pantalla digital con botones más\/menos permite ajustar fácilmente la temperatura entre 80 y 300 °C. Puede ajustar la temperatura en pasos de 20 °C. La plancha dispone de dos modos de funcionamiento. 'Calentar' cuando la plancha se está calentando a la temperatura seleccionada y 'Mantener caliente' una vez alcanzado el calor objetivo. El temporizador puede ajustarse entre 0 y 180 minutos. Si no se ajusta ningún temporizador, el sistema de seguridad apaga automáticamente la unidad después de 4 horas. Estas prácticas funciones hacen que esta plancha de inducción sea ideal para cocinas profesionales con mucho trabajo que necesitan resultados uniformes con una supervisión mínima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVentajas de la plancha de inducción\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su diseño inteligente, esta plancha de inducción profesional con soporte se puede utilizar para múltiples aplicaciones de cocción. Utilice la superficie ranurada para obtener marcas perfectas en la carne, el pescado o las verduras, y la superficie lisa para huevos, tortitas o mariscos delicados. La bandeja recogegotas recoge el aceite y evita que se acumule, mientras que el soporte de acero inoxidable garantiza una colocación estable, una buena ventilación y espacio de almacenamiento adicional debajo de la placa.\u003cbr\u003eCon un control preciso de la temperatura, puede asar, freír, dorar o mantener la comida caliente, todo con un solo aparato. Esto proporciona una solución de cocción compacta y flexible para cualquier entorno de catering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMantenimiento y limpieza sencillos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa placa de cocción de acero necesita un cuidado regular: después de usarla, déjela enfriar y límpiela con agua tibia y un detergente suave. Evite los abrasivos fuertes que puedan dañar la superficie. La bandeja recogegotas es extraíble para facilitar su vaciado y limpieza. Para reducir la formación de óxido, engrase ligeramente la superficie lisa antes de usarla.\u003cbr\u003eCompruebe regularmente las juntas y conexiones del soporte, y limpie la carcasa con un limpiador adecuado para acero inoxidable. Un mantenimiento adecuado alarga la vida de su plancha de inducción comercial y garantiza un rendimiento fiable e higiénico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElija esta plancha de inducción de alta calidad con soporte y disfrute de un control total, seguridad y comodidad en su cocina profesional. Pídala hoy y experimente un alto rendimiento, precisión y eficiencia en cada servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eControl digital de temperatura con botones +\/-\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemporizador ajustable (0 - 180 minutos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesconexión automática de seguridad después de 4 horas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos modos de funcionamiento: \"Calentar\" y \"Mantener caliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja de goteo extraíble para el exceso de grasa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 109 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de la parrilla: A72 x P46 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones máquina: An. 80 x Pr. 70 x Al. 99 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 400 V \/ 50 Hz \/ 3 Fase 10000W, 14,4 A\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIncluye\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eKit de conexión\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eExcluyendo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eEnchufe\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058954781011,"sku":"09371100","price":3860.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/251216_09371100_img_002.jpg?v=1790348896"},{"product_id":"sku-09371150","title":"Plancha de Inducción 700 – Lisa – 5.000 W – Individual – con Soporte - Profesional","description":"\u003cp\u003ePara quienes desean asar con rapidez y precisión, esta placa de inducción es una solución inteligente. La superficie lisa de acero conduce el calor excepcionalmente bien, mientras que el robusto marco de acero inoxidable proporciona estabilidad y espacio de almacenamiento adicional. Con su elegante pantalla digital y sus controles fáciles de usar, esta placa de grill está preparada para un uso diario intensivo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFacilidad de uso y funcionamiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl manejo de esta placa de inducción es sencillo e intuitivo. Mediante la pantalla digital y los botones +\/-, puede ajustar la temperatura deseada con precisión dentro de un rango de 80 - 300 °C. La temperatura puede ajustarse en pasos de 20 °C. Mientras se calienta, el aparato muestra el modo \"Calentar\". Una vez alcanzada la temperatura ajustada, pasa automáticamente a \"Mantener caliente\". Esto garantiza una temperatura constante sin necesidad de reajustes. Aunque este modelo no incluye un temporizador integrado, sí dispone de un apagado automático después de cuatro horas. Esta función de seguridad evita el consumo innecesario de energía y mejora la seguridad durante las horas de mayor actividad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVentajas y aplicaciones\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie lisa de acero del grill es ideal para alimentos que no requieren marcas de la parrilla, como huevos, tortitas, pescado o verduras delicadas. Gracias a la excelente conducción del calor del acero liso, sus platos se cocinan rápida y uniformemente. La bandeja recogegrasa facilita el trabajo sobre una superficie limpia en todo momento. En el interior del marco de acero inoxidable con puerta, podrá guardar ordenadamente sus accesorios. Una solución de grill perfecta para cocinas pequeñas o como complemento de una instalación de grill más grande.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLimpieza y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEl acero liso requiere una limpieza cuidadosa después de cada uso. Limpie la superficie lisa con agua tibia y un paño suave. No utilice productos de limpieza abrasivos o agresivos. Lubrique ligeramente la superficie antes y después del uso para evitar la oxidación. La bandeja recogegrasa es fácil de vaciar y limpiar, mientras que el marco de acero inoxidable se puede mantener con un limpiador de acero inoxidable estándar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Quiere asar profesionalmente en un espacio compacto y con una superficie lisa? Pida hoy mismo esta fiable placa de inducción con mueble de almacenamiento\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePlaca grill de acero liso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla digital con rango de temperatura de 80 - 300 °C (en pasos de 20 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos modos de funcionamiento: \"Calentar\" y \"Mantener caliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja recogegrasa para un funcionamiento higiénico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMarco de acero inoxidable con compartimento de almacenamiento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 54 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de la parrilla: A32 × P46 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones máquina: An. 40 × Pr. 70 × Al. 99 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 400 V \/ 50 Hz \/ 3 Fase 5000W, 7.2 A\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIncluye\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eKit de conexión\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eExcluyendo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eEnchufe\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058954846547,"sku":"09371150","price":2235.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/260106_09371150_img_002.jpg?v=1790348897"},{"product_id":"sku-09371200","title":"Plancha de Inducción 700 - Profesional - Lisa y Ranurada - 5.000 W - Doble","description":"\u003cp\u003e¿Necesita más capacidad de grill sin sacrificar precisión ni espacio? Esta plancha de inducción doble con superficie lisa y ranurada de acero liso combina potencia y sencillez. El control giratorio con zonas visuales de temperatura y la pantalla digital facilitan el manejo, mientras que el diseño compacto y sin base garantiza la flexibilidad en cualquier espacio de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFácil manejo\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePuede ajustar la temperatura sin esfuerzo utilizando el mando giratorio con tres zonas visuales: \"Baja\", \"Media\" y \"Alta\". Éstas corresponden a un rango de temperatura de 80°C a 300°C, que se muestra claramente en la pantalla digital. La temperatura se ajusta en pasos de 20°C. Durante el calentamiento, el aparato indica \"Calentando\". Una vez alcanzada la temperatura deseada, pasa automáticamente a \"Mantener caliente\". Aunque no tiene función de temporizador, esta plancha doble incorpora un sistema de seguridad que se apaga automáticamente al cabo de cuatro horas. Una plancha de inducción segura y energéticamente eficiente para cocinas profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eUso de la plancha de inducción\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa amplia superficie de acero liso de la plancha le permite preparar varios alimentos a la vez. Utilice la superficie acanalada para conseguir marcas perfectas en la carne, el pescado o las verduras y la superficie lisa para huevos, tortitas o mariscos delicados. Gracias a la distribución uniforme del calor, podrá cocinar de forma eficiente y uniforme, incluso a grandes volúmenes. Su diseño sin base la hace ideal para su uso en encimeras, en cocinas de producción o en instalaciones móviles. La bandeja de goteo extraíble recoge el exceso de grasa, garantizando un funcionamiento higiénico y menos tiempo de limpieza.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFácil limpieza\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLimpie la superficie de la plancha después de cada uso con un paño suave y agua templada. Evite los productos de limpieza abrasivos para proteger la superficie de acero liso. Antes y después del uso, engrase ligeramente la plancha para evitar que se oxide. La bandeja de goteo extraíble puede enjuagarse fácilmente para un mantenimiento rápido. Incluso sin base, este modelo es duradero, requiere poco mantenimiento y es adecuado para el uso diario.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e¿Quiere la máxima capacidad de asado sin ocupar espacio extra? Entonces elija esta potente plancha de inducción doble con superficie lisa y acanalada. Una elección inteligente para cualquier cocina profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie lisa y ranurada de acero liso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura: 80 - 300°C (pasos de 20 °C)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl giratorio (bajo, medio, alto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla digital que muestra la temperatura en tiempo real\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos modos: \"Calentar\" y \"Mantener caliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja de goteo extraíble\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 76 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de la parrilla: A72 x P46cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones máquina: Anchura: 80 x Profundidad: 70 x Altura: 38 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 400 V \/ 50 Hz \/ 3 Fase 5000W, 7.2 A\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIncluye\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eKit de conexión\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eExcluyendo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eEnchufe\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058954879315,"sku":"09371200","price":2170.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/251211_09371200_img_001.jpg?v=1790348898"},{"product_id":"sku-09371250","title":"Plancha de Inducción 700 - Profesional - Lisa - 5.000 W - Individual","description":"\u003cp\u003e¿Quiere asar rápidamente sin perder el control? Esta placa de inducción está diseñada para un uso eficiente en cocinas profesionales. Gracias a su lisa superficie de cocción de acero liso, su sencillo control giratorio y su clara pantalla digital, podrá trabajar con precisión y seguridad.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFacilidad de uso y funcionamiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003ePuede controlar fácilmente esta placa de inducción mediante un mando giratorio con zonas de temperatura claras: \"Baja\", \"Media\" y \"Alta\", que cubren un rango de 80°C a 300°C. Puede ajustar la temperatura en pasos de 20°C. La temperatura exacta aparece en la pantalla digital. Durante el precalentamiento, el aparato indica \"Calentando\". Una vez alcanzada la temperatura ajustada, cambia automáticamente a \"Mantener caliente\". Aunque la plancha de asar no tiene temporizador, se apaga automáticamente al cabo de cuatro horas. Esta función de seguridad integrada ayuda a evitar el consumo innecesario de energía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eSuperficie lisa de la plancha\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie lisa de acero liso garantiza una distribución rápida y uniforme del calor, lo que la hace ideal para productos delicados como huevos, filetes de pescado, verduras y tortitas. Su diseño compacto sin base la hace perfecta para usar en encimeras, en food trucks o en cocinas pequeñas. La bandeja recogegotas extraíble mantiene limpia la zona de trabajo, mientras que su elegante diseño añade un aspecto profesional a cualquier cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLimpieza y mantenimiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLimpie bien la plancha de asar después de cada uso. Deje que la superficie se enfríe y utilice agua tibia con un paño suave o una esponja. Evite los productos de limpieza abrasivos para no dañar la superficie de acero liso. Antes de usarla, puede aceitar ligeramente la superficie para evitar que se oxide. La bandeja recogegotas es fácil de retirar y puede enjuagarse sin esfuerzo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTrabaje de forma más compacta, rápida e higiénica con esta suave plancha de inducción de sobremesa. Una elección inteligente para cualquier cocina profesional sin renunciar al espacio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie lisa de acero\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRango de temperatura: 80 - 300°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControl giratorio (bajo, medio, alto)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla digital que muestra la temperatura en tiempo real\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos modos: \"Calentar\" y \"Mantener caliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja recogegotas extraíble\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 35,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de la parrilla: An. 32 x Pr. 46 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones aparato: Anchura: 40 x Profundidad: 70 x Altura: 35 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 400 V \/ 50 Hz \/ 3 Fase 5000W, 7.2 A\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIncluye\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eKit de conexión\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSin\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eEnchufe\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058955108691,"sku":"09371250","price":1780.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/251219_09371250_img_001.jpg?v=1790348898"}],"url":"https:\/\/horeca-direct.com\/collections\/feed-category-cocina-de-induccion-700-12f87e74.oembed","provider":"Horeca Direct","version":"1.0","type":"link"}