{"title":"Cocinas de inducción","description":null,"products":[{"product_id":"sku-09371011","title":"Cocina por Inducción 700 – 4 Quemadores – 17000W – con Soporte - Profesional","description":"\u003cp\u003eEsta placa de inducción profesional es una opción sólida para cocinas que necesitan velocidad, control y un espacio de trabajo ordenado. Con dos quemadores delanteros de 3500W y dos traseros de 5000W, está diseñada para un uso diario intensivo. Además, el armario inferior permite tener a mano sartenes y utensilios de cocina.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCocine eficazmente todos los días\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta placa de inducción es ideal para restaurantes, cocinas de hoteles y negocios de catering que necesitan una capacidad de cocción fiable durante todo el día. Los cuatro quemadores tienen un diámetro de 26 cm y ofrecen un control independiente del calor, para que pueda preparar diferentes platos al mismo tiempo. El mando giratorio tiene 10 niveles de temperatura de 80°C a 260°C, lo que facilita el cambio entre calentamiento suave, cocción a fuego lento y cocción a alta temperatura.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePotencia y comodidad\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eComo la inducción calienta directamente la sartén, esta cocina funciona de forma rápida y eficiente. Esto ayuda a reducir la pérdida de calor en la cocina y ofrece a los chefs más control durante el servicio. Los quemadores delanteros ofrecen 3500W cada uno, mientras que los quemadores traseros ofrecen 5000W cada uno para tareas de cocción más pesadas. La placa de inducción se apaga automáticamente al cabo de dos horas. Esta función de seguridad integrada ayuda a evitar el consumo innecesario de energía. Debajo de la placa, el armario con dos puertas sólidas ofrece un útil espacio de almacenamiento. Como parte de la gama de cocinas de inducción Maxima 700, este modelo también puede integrarse en una línea de cocción profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFácil de colocar y mantener\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEn una cocina ajetreada, la facilidad de limpieza y el mantenimiento práctico son importantes. Este modelo de suelo está fabricado con una carcasa de acero inoxidable y una encimera de cerámica que puede limpiarse rápidamente después de su uso. La ventilación de la parte trasera contribuye a un funcionamiento seguro, mientras que los pies regulables en altura ayudan a colocar la unidad de forma segura. Las patas también son desmontables y reemplazables, lo que resulta útil para el mantenimiento a largo plazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElija esta potente placa de inducción de cuatro fuegos si desea una cocción rápida, un control preciso y una práctica estación de trabajo en un solo aparato profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eCuatro quemadores de inducción independientes con detección de ollas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArmario para almacenamiento con dos puertas sólidas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMando giratorio con 10 ajustes de temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePantalla LED y panel de control sencillo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtección contra sobrecalentamiento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 72 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones del quemador 26cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones del aparato: Anchura: 80 x Profundidad: 70 x Altura: 88 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia del quemador: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 fases 17000W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIncluido\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eKit de conexión\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNo incluido\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eEnchufe\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058760335699,"sku":"09371011","price":3743.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/09371011_0156.jpg?v=1790348574"},{"product_id":"sku-09371012","title":"Cocina por Inducción 700 – 2 Quemadores – 8500W – con Soporte - Profesional","description":"\u003cp\u003eEsta placa de inducción profesional es ideal para cocinas que necesitan potencia, precisión y un tamaño compacto. Con un quemador delantero de 3500W y un quemador trasero de 5000W, ofrece flexibilidad para una amplia gama de tareas culinarias, manteniendo los utensilios esenciales al alcance de la mano en el mueble bajo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eCocine con precisión y control\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta placa de inducción está diseñada para el uso diario en cocinas profesionales como restaurantes, cafeterías y negocios de catering. Los dos quemadores, cada uno con un diámetro de 26 cm, se pueden controlar individualmente mediante un mando giratorio con 10 niveles de temperatura de 80°C a 260°C. Esto facilita el cambio entre la cocción a baja temperatura y la preparación a alta temperatura. Aunque la placa de inducción no tiene temporizador, se apaga automáticamente al cabo de dos horas. Esta función de seguridad integrada ayuda a evitar el consumo innecesario de energía.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eRendimiento eficiente en un diseño compacto\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa tecnología de inducción calienta las ollas directamente, reduciendo la pérdida de energía y acelerando los tiempos de cocción. El quemador delantero proporciona 3500W, mientras que el quemador trasero ofrece 5000W para una cocción más intensiva. El armario empotrado con una puerta sólida permite guardar cómodamente utensilios de cocina o ingredientes. Este modelo forma parte de la gama de cocción 700, lo que facilita su combinación con otros equipos de cocina profesionales.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFácil limpieza y uso duradero\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa construcción de acero inoxidable y la encimera de cristal cerámico liso hacen que la limpieza sea rápida y sencilla. La ventilación en la parte trasera garantiza un funcionamiento seguro durante un uso intensivo. Las patas ajustables en altura permiten una colocación estable, incluso en superficies irregulares, y pueden sustituirse fácilmente cuando sea necesario, facilitando el mantenimiento a largo plazo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElija esta compacta pero potente placa de inducción de dos quemadores para cocinar de forma eficiente, controlar la temperatura con precisión y tener un espacio de trabajo bien organizado.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDos quemadores de inducción independientes con detección de ollas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eArmario de almacenamiento con una puerta sólida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMando giratorio con 10 ajustes de temperatura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePies ajustables en altura y reemplazables\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProtección contra sobrecarga\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 42 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones del quemador 26cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones del aparato: Anchura: 40 x Profundidad: 70 x Altura: 88 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia del quemador: 1 x 3,5 + 1 x 5,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 fases 8500W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIncluye\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eKit de conexión\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNo incluido\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eEnchufe\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058790089043,"sku":"09371012","price":2066.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/09371012_0107.jpg?v=1790348630"},{"product_id":"sku-09371550","title":"Cocina por Inducción 700 - Profesional - 2 Quemadores - 7000W","description":"\u003cp\u003eVelocidad, control y eficiencia se unen en esta placa de inducción Maxima con dos quemadores. Diseñada para uso profesional, ofrece un potente rendimiento manteniendo un bajo consumo energético. Gracias a su profundidad de 70 cm y a sus pies ajustables, esta unidad encaja perfectamente en la gama de cocción Maxima 700 Induction, garantizando una distribución de la cocina estable, uniforme y profesional.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFuncionamiento sencillo y preciso\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eColoque la batería de inducción adecuada en las zonas de cocción y conecte el aparato correctamente. Antes de usar, asegúrese de que los mandos de control están en la posición ON\/OFF. Gire los mandos en el sentido de las agujas del reloj para aumentar la potencia y en el sentido contrario para reducirla.\u003cbr\u003eEl mando de control izquierdo controla la zona 1 (en la parte trasera) con niveles de potencia desde 800W hasta 3.500W. El mando de control derecho controla la zona 2 (en la parte delantera) con niveles de potencia desde 800 W hasta 5.000 W, lo que permite un control flexible y preciso de la cocción.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eDistribución inteligente de la potencia para cocinas profesionales\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eEsta placa de inducción ofrece una potencia total máxima de 7.000W. La zona 2 dispone de una función de potencia compartida. Cuando ambas zonas funcionan a 3.500W, la zona 2 puede aumentar a 5.000W mientras que la zona 1 se reduce automáticamente a 2.000W. Esto garantiza un rendimiento estable sin sobrecargar el sistema eléctrico.\u003cbr\u003eLa tecnología de inducción calienta la sartén directamente, lo que se traduce en tiempos de cocción más rápidos, mayor eficiencia y un entorno de trabajo más seguro. La profundidad de 70 cm permite una integración perfecta en la gama de cocción Maxima 700 Induction, mientras que los pies ajustables garantizan una alineación perfecta en cualquier superficie de trabajo.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eLimpieza fácil y funcionamiento seguro\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDespués de cocinar, gire ambos mandos de control a la posición OFF. El ventilador de refrigeración incorporado continúa funcionando durante un minuto para enfriar el aparato de forma segura. Deje siempre que el aparato se enfríe completamente antes de limpiarlo.\u003cbr\u003eLimpie la superficie después de cada uso para evitar manchas y decoloraciones. No utilice cepillos abrasivos, polvo de pulir, bencina ni diluyente. Tenga en cuenta que las superficies accesibles pueden calentarse durante el funcionamiento. Los filtros del ventilador, situados en la parte inferior de la máquina, son fáciles de quitar y limpiar.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElija esta placa de inducción de sobremesa Maxima 700 con dos quemadores cuando necesite alta potencia, zonas de cocción flexibles y una perfecta integración en una línea de cocción de 70 cm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eDos zonas de cocción por inducción independientes\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMandos de control analógicos para un ajuste preciso de la potencia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunción de potencia compartida con una potencia total de 7,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCompatible con la línea de cocción por inducción Maxima 700 (70 cm de profundidad)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePatas ajustables para una instalación estable\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 16,5 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones de los quemadores: 14-24cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones del aparato: An41 x Pr70 x Al14,5cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia del quemador: 1 x 3,5 + 1 x 5,0kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 400V \/ 50Hz \/ Trifásico 7000W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eExcluyendo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eEnchufe\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058956222803,"sku":"09371550","price":1247.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/260303_09371550_img_003.jpg?v=1790348913"}],"url":"https:\/\/horeca-direct.com\/collections\/feed-category-cocinas-de-induccion-6472cb58.oembed","provider":"Horeca Direct","version":"1.0","type":"link"}