{"title":"Horno de panadería","description":null,"products":[{"product_id":"sku-09300419","title":"Heißluftofen - Professionell - Dampf - für 4 Bleche (60 x 40cm) - 400V","description":"\u003cp\u003eIn diesem professionellen Heißluftofen können Sie Ofengerichte, Kuchen und sogar Hähnchen zubereiten. Die zirkulierende Heißluft sorgt für leichte, knusprige Speisen. Auch Kartoffeln, Gemüse und Fleisch lassen sich darin braten. Für zartes Fleisch wählen Sie eine niedrigere Temperatur und garen es langsam. Die Tür mit wärmeisolierender Doppelverglasung lässt sich leicht abnehmen, um Zugang zu den Speisen zu erhalten. Die Wärme verteilt sich gut im Innenraum, und mit der Dampffunktion können Sie Lebensmittel dämpfen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMit vier Backblechen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZum Lieferumfang gehören vier Bleche mit 60 x 40 cm, die genau in den Ofen passen. Zwischen den Blechen liegen 8 cm. Analoge Regler erleichtern die Bedienung. Mit dem Thermostat wählen Sie Temperaturen zwischen 0 und 300ºC; Kontrollleuchten zeigen an, wann die eingestellte Temperatur erreicht ist. Der Timer lässt sich auf Backzeiten von 0 bis 120 Minuten einstellen. Edelstahlkonstruktion und emaillierter Garraum machen das Modell langlebig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGummifüße\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eRegelmäßige Reinigung erleichtert das Entfernen von Rückständen. Lassen Sie den Ofen vor dem Reinigen gut abkühlen und wischen Sie den Innenraum feucht aus. Bei hartnäckigem Schmutz stellen Sie einen Behälter mit Wasser bei etwa 200ºC in den Ofen und reinigen danach die befeuchteten Wände mit einem Tuch. Nehmen Sie die Tür gelegentlich ab, um sie gründlich zu säubern. Vier Gummifüße sorgen für Stabilität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eEdelstahlkonstruktion mit emailliertem Innenraum\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMit 2 Motoren\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eLeicht abnehmbare Tür\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eWärmeisolierende Doppelverglasung\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAnaloge Steuerung und Timer\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTemperaturanzeigen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eNettogewicht: 70 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAbmessungen: B83,4 x T79,6 x H57cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAbstand zwischen Blechen: 8cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTemperaturbereich: 0-300°C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eTimer: 0 bis 120 Minuten\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phasen 6400W\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eEnthalten\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\u003cli\u003eVier Bleche: 60 x 40cm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058443010387,"sku":"09300419","price":1663.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-005-61656e68b2750_253636fd-1086-475b-b5ca-bbeb2029a56e.jpg?v=1790348205"},{"product_id":"sku-09300420","title":"Umluftofen - Professionell - Für 4 Bleche - Integrierter Timer - Bis 300°C","description":"\u003cp\u003eMit einem Umluftofen können Sie Speisen erwärmen, backen und braten. Deshalb eignet er sich für schmackhafte Aufläufe, Kuchen und saftige Fleischgerichte. Zwei Ventilatoren verteilen die heiße Luft im ganzen Ofen, sodass die Speisen gleichmäßig durchgaren. Da sich die Temperatur bis 300ºC einstellen lässt, bestimmen Sie, wie schnell die Gerichte garen.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eEffiziente Wärmeverteilung\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDie gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt im gesamten Umluftofen für eine konstante Temperatur. Kontrollleuchten zeigen an, wenn die gewünschte Temperatur erreicht ist. Mit diesem professionellen Ofen ist die Garzeit kürzer als mit einem herkömmlichen Ofen. Die abnehmbare Tür ist mit wärmeisolierender Doppelverglasung ausgestattet. Analoge Drehregler und ein Timer von 0 bis 120 Minuten erleichtern die Bedienung. Zum Lieferumfang gehören vier Bleche mit 43,5 x 31,5 cm.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eMit Gummifüßen\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eDas Gehäuse besteht aus Edelstahl, der Innenraum ist emailliert. Vier Gummifüße sorgen für einen stabilen Stand und verhindern das Verrutschen. Bei regelmäßiger Reinigung lassen sich eingebrannte Rückstände leichter vermeiden. Lassen Sie den Ofen zuerst abkühlen und reinigen Sie den Innenraum mit einem feuchten Tuch. Hartnäckige Rückstände können Sie lösen, indem Sie einen Behälter mit Wasser hineinstellen und den Ofen auf 200ºC erhitzen. Lassen Sie ihn erneut abkühlen, damit der Dampf Speisereste löst, und wischen Sie sie mit einem sauberen Tuch ab.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eEdelstahlkonstruktion mit emailliertem Innenraum\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eWärmeisolierende Doppelverglasung\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAnaloge Steuerung und Timer\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEinstellbarer Thermostat: 0°C bis 300°C\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eEinstellbarer Timer: 0 bis 120 Minuten\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSteht auf vier Gummifüßen\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProdukteigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003eNettogewicht: 38 kg\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eMaße: Breite: 59,5 x Tiefe: 61,5 x Höhe: 57 cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eInklusive 4 Bleche W43,5 x D31,5cm\u003c\/li\u003e\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Fase 2670W\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eAbstand zwischen den Blechen: 70 mm\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058443174227,"sku":"09300420","price":688.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-005_1_3fcc936b-3e0b-4361-80ca-bb1e699b963f.jpg?v=1790348206"},{"product_id":"sku-09300418","title":"Umluftofen - Professionell - Grill und Dampf - für 4 Bleche - integrierter Timer","description":"\u003cp\u003eMit diesem Umluftofen können Sie Speisen nicht nur aufwärmen, backen und braten, sondern auch überbacken und dämpfen. Bereiten Sie Ofengerichte, Torten, Gebäck und Fleisch sowie gebratenes Gemüse und Kartoffeln zu. Der Thermostat lässt sich auf bis zu 300ºC einstellen. Mit dem Timer behalten Sie die Garzeit im Blick; er ist von 0 bis 120 Minuten einstellbar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBraten und Dampfgaren\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZwei Ventilatoren verteilen die Wärme in der emaillierten Innenkammer und sorgen für gleichmäßiges Garen. Kontrollleuchten zeigen an, wann die gewünschte Temperatur erreicht ist. Für zusätzlichen Komfort lässt sich die Ofentür abnehmen; sie besitzt wärmeisolierende Doppelverglasung. Der Ofen verfügt außerdem über einen Grill und eine Dampffunktion mit Feuchtigkeitszugabe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinfach zu reinigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eGummifüße verhindern, dass das Gerät während des Betriebs verrutscht. Die abnehmbare Tür erleichtert die Reinigung. Um hartnäckige Verschmutzungen zu lösen, stellen Sie ein Gefäß mit Wasser in den Garraum und erhitzen Sie den Ofen auf 200ºC. Der Dampf löst Speisereste, die Sie anschließend mit einem sauberen Tuch entfernen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlkonstruktion mit emailliertem Innenraum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit 2 Motoren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnaloge Steuerung und Timer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eThermostat einstellbar: 0°C bis 300°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturanzeigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTimer einstellbar: 0 bis 120 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 39 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: B59,5 x T61,5 x H57cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEnthält 4 Bleche mit: B43,5 x T31,5cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand zwischen Blechen: 7,5cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 2670W + 2000W (Grill)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058472763731,"sku":"09300418","price":1000.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-005-61656e7648383_2bcd1030-f53a-4882-99c1-e20efd093bd4.jpg?v=1790348256"},{"product_id":"sku-09300417","title":"Umluftofen - Professionell - Grill - für 4 Bleche - Eingebauter Timer - bis 300°C","description":"\u003cp\u003eMit diesem Umluftofen können Sie Gerichte nicht nur erwärmen, backen und braten, sondern auch überbacken. So können Sie köstliche Aufläufe, Torten, Kuchen und Fleischgerichte zubereiten. Dieser Umluftofen eignet sich auch zum Rösten von Gemüse und Kartoffeln. Mit dem Thermostat können Sie Temperaturen bis zu 300ºC einstellen. Dank des praktischen Timers wissen Sie genau, wann Ihr Gericht fertig ist. Sie können den Timer außerdem zwischen 0 und 120 Minuten einstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eKöstliche gegrillte Gerichte\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank der beiden Ventilatoren wird die Wärme in der emaillierten Innenkammer dieses Ofens effizient verteilt, sodass die Speisen gleichmäßig garen. Der Ofen ist zudem mit praktischen Kontrollleuchten ausgestattet, die genau anzeigen, wann die gewünschte Temperatur erreicht ist. Für mehr Komfort ist die Ofentür abnehmbar und mit athermischer Doppelverglasung ausgestattet. Dieser Umluftofen verfügt außerdem über eine Grillfunktion.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinfach zu reinigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Füße an der Unterseite des Ofens bestehen aus Gummi und verhindern, dass das Gerät während der Nutzung verrutscht. Da die Tür abnehmbar ist, ist die Reinigung sehr einfach. Hartnäckiger Schmutz lässt sich leicht entfernen, indem Sie ein Gefäß mit Wasser in den Ofenraum stellen. Schalten Sie den Ofen anschließend ein und heizen Sie ihn auf 200ºC auf. Der Dampf löst die Essensreste, die Sie dann leicht mit einem sauberen Tuch entfernen können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlkonstruktion mit emailliertem Innenraum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgestattet mit 2 Motoren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegelbarer Thermostat: von 0°C bis 300°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAthermische Doppelverglasung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturanzeigen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSteht auf vier Gummifüßen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 39 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: B59,5 x T61,5 x H57cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInklusive 4 Bleche von: B43,5 x T31,5cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand zwischen den Blechen: 7cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Phase 2670W + 2000W (Grill)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058553143635,"sku":"09300417","price":831.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-005-2-61656f53cef49.jpg?v=1790348409"},{"product_id":"sku-09362250","title":"Umluftofen - Professionell - Dampf - für 4 Bleche (60 x 40cm) - Eingebauter Timer","description":"\u003cp\u003eMit diesem Umluftofen können Sie Gerichte nicht nur erwärmen, backen und braten, sondern auch dampfgaren. So können Sie köstliche Aufläufe, Torten, Kuchen und Fleischgerichte zubereiten. Dieser Umluftofen eignet sich auch zum Rösten von Gemüse und Kartoffeln. Mit dem Thermostat können Sie Temperaturen bis zu 300ºC einstellen. Dank des praktischen Timers wissen Sie genau, wann Ihr Gericht fertig ist. Sie können den Timer außerdem zwischen 0 und 120 Minuten einstellen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDampffunktion\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDank der beiden Ventilatoren wird die Wärme in der emaillierten Innenkammer dieses Ofens wirksam verteilt, was ein gleichmäßiges Garen der Speisen gewährleistet. Der Ofen ist zudem mit praktischen Kontrollleuchten ausgestattet, die genau anzeigen, wann die gewünschte Temperatur erreicht ist. Für mehr Komfort ist die Ofentür abnehmbar und mit athermischer Doppelverglasung ausgestattet. Dieser Umluftofen verfügt außerdem über einen Grill und eine Dampffunktion mit Feuchtigkeitseinspritzung.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinfach zu reinigen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie Füße an der Unterseite des Ofens bestehen aus Gummi und verhindern, dass das Gerät während der Nutzung verrutscht. Da die Tür abnehmbar ist, ist die Reinigung sehr einfach. Hartnäckiger Schmutz lässt sich leicht entfernen, indem Sie ein Gefäß mit Wasser in den Ofenraum stellen. Schalten Sie den Ofen anschließend ein und heizen Sie ihn auf 200ºC auf. Der Dampf löst die Essensreste, die Sie dann leicht mit einem sauberen Tuch entfernen können.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEdelstahlkonstruktion mit emailliertem Innenraum\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffiziente Wärmeverteilung und Dampffunktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAusgestattet mit 2 Motoren\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfach abnehmbare Tür\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAnaloge Steuerung und Timer\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturanzeigen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 70kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBlechabmessungen: B83,4 x T79,6 x H57cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand zwischen den Blechen: 8cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemperaturbereich: 0-300°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTimer: 0 bis 120 Minuten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 3600W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eInklusive\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVier Bleche: 60 x 40cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058553209171,"sku":"09362250","price":1611.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-005-61656f54be325.jpg?v=1790348409"},{"product_id":"sku-08500200","title":"Kombidämpfer - Professionell - für 4 Bleche 2\/3 GN - Analog","description":"\u003cp\u003eEin professioneller Kombidämpfer ist eine lohnende Investition für fast jede gewerbliche Küche. Gastronomiebetriebe, die regelmäßig größere Mengen mit gleichbleibenden Ergebnissen zubereiten, profitieren von einem Kombidämpfer. Dank der Kombination aus Heißluft und Dampf ist dieses Gerät vielseitig einsetzbar. Es ist außerdem kompakt und spart Platz in der Küche. Mit diesem professionellen Ofen können Sie backen, kochen, gratinieren, schmoren, braten, überbacken und Speisen sous-vide garen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBenutzerfreundliches Bedienfeld\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kombidämpfer sorgt für gleichmäßige Garergebnisse. Die robusten Heizelemente aus Edelstahl gewährleisten eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung. Außerdem verfügt das Gerät über einen reversierenden Ventilator und eine hitzebeständige Doppelverglasung. Die Tür lässt sich leicht einstellen; die Dichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Auf dem übersichtlichen Bedienfeld befinden sich Regler für Dampf, Temperatur und Timer. Der große Temperaturbereich eignet sich für nahezu alle Speisen. Mit dem Timer kann das Gerät weitergaren, während Sie andere Aufgaben erledigen. Über den Dampfregler stellen Sie schließlich den gewünschten Dampfanteil genau ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMühelose Reinigung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie den Kombidämpfer vor der Reinigung vollständig abkühlen. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken, wodurch sie sich leicht reinigen lassen. Glatte Oberflächen können mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel schnell und gründlich gereinigt werden. Für die Türscheibe genügt warmes Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitsschalter gegen Überhitzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßer Temperaturbereich von 50-270°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Dampfregelung von 0-100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffiziente Wärmeverteilung durch das Umluftsystem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfache analoge Bedienung von Dampf, Temperatur und Timer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 41 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 4 Bleche 2\/3 GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand zwischen den Blechen: 7cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: Breite: 69 x Tiefe: 59 x Höhe: 63 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 3300W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLieferumfang:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eEin Ofenrost\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058850644307,"sku":"08500200","price":2066.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-001-08500200_1_2d91519d-a0d0-4bfa-8459-872ca196a8c6.jpg?v=1790348716"},{"product_id":"sku-08500202","title":"Kombidämpfer - Professionell - für 4 Bleche (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - Analog - 400V","description":"\u003cp\u003eEin professioneller Kombidämpfer ist eine lohnende Investition für fast jede gewerbliche Küche. Gastronomiebetriebe, die regelmäßig größere Mengen mit gleichbleibenden Ergebnissen zubereiten, profitieren von einem Kombidämpfer. Dank der Kombination aus Heißluft und Dampf ist dieses Gerät vielseitig einsetzbar. Es ist außerdem kompakt und spart Platz in der Küche. Mit diesem professionellen Ofen können Sie backen, kochen, gratinieren, schmoren, braten, überbacken und Speisen sous-vide garen. Das Gerät eignet sich für 1\/1-GN- oder 60 x 40 cm große Backbleche und bietet Platz für bis zu 4 Bleche gleichzeitig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBenutzerfreundliches Bedienfeld\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kombidämpfer sorgt für gleichmäßige Garergebnisse. Die robusten Heizelemente aus Edelstahl gewährleisten eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung. Außerdem verfügt das Gerät über einen reversierenden Ventilator und eine hitzebeständige Doppelverglasung. Die Tür lässt sich leicht einstellen; die Dichtung besteht aus lebensmittelechtem Silikon. Auf dem übersichtlichen Bedienfeld befinden sich Regler für Dampf, Temperatur und Timer. Der große Temperaturbereich eignet sich für nahezu alle Speisen. Mit dem Timer kann das Gerät weitergaren, während Sie andere Aufgaben erledigen. Über den Dampfregler stellen Sie schließlich den gewünschten Dampfanteil genau ein.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMühelose Reinigung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie den Kombidämpfer vor der Reinigung vollständig abkühlen. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken, wodurch sie sich leicht reinigen lassen. Glatte Oberflächen können mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel schnell und gründlich gereinigt werden. Für die Türscheibe genügt warmes Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitsschalter gegen Überhitzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßer Temperaturbereich von 50-270°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Dampfregelung von 0-100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffiziente Wärmeverteilung durch das Umluftsystem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfache analoge Bedienung von Dampf, Temperatur und Timer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 42 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 4 x 1\/1 GN oder 4 Bleche 60 x 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand zwischen den Blechen: 7cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: Breite: 73 x Tiefe: 77 x Höhe: 60,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phasen 5800W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDieses Produkt wird ohne Kabel und Stecker geliefert.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eLieferumfang:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Ofenrost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058850709843,"sku":"08500202","price":3041.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-001-08500202_2_459b6547-9488-4e01-b4f0-3117693f3e59.jpg?v=1790348716"},{"product_id":"sku-08500204","title":"Kombidämpfer - Professionell - für 5 Bleche (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - Digitalanzeige - 400V","description":"\u003cp\u003eMit diesem digitalen Kombidämpfer können Sie Fleisch, Fisch und Gemüse schonend dämpfen und Vitamine, Geschmack und Farbe länger bewahren als bei anderen Garmethoden. Durch das Dämpfen trocknen die Speisen außerdem nicht aus und sehen auf dem Teller appetitlich aus. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht das Gerät vielseitig und kann viele Küchengeräte ersetzen. Es eignet sich für 1\/1-GN- oder 60 x 40 cm große Backbleche und bietet Platz für bis zu 5 Bleche gleichzeitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-section-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\u003ch3\u003eKomfortable Touch-Bedienung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kombidämpfer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, damit Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Außerdem ist er mit einem reversierenden Ventilator und hitzebeständiger Doppelverglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich leicht einstellen und ist mit einer Dichtung aus lebensmittelechtem Silikon versehen. Eine Innenbeleuchtung ermöglicht den Blick auf den Garvorgang. Das Gerät besitzt einen Wasserzulauf mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserablauf. Über ein übersichtliches digitales Display und Touch-Tasten lässt sich das Gerät individuell einstellen. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit jeweils drei einstellbaren Stufen für Dampf, Temperatur und Zeit zur Verfügung. Die Programme lassen sich über die Phasentaste anpassen und in der Ofensteuerung speichern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMühelose Reinigung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie den Kombidämpfer vor der Reinigung vollständig abkühlen. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken, wodurch sie sich leicht reinigen lassen. Glatte Oberflächen können mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel schnell und gründlich gereinigt werden. Für die Türscheibe genügt warmes Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGroßer Temperaturbereich von 30-270°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Dampfregelung von 0-100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e99 voreingestellte Programme mit drei Stufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTouch-Bedienung und LCD für Feuchtigkeit, Temperatur und Zeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 59 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 5 x 1\/1 GN, oder 5 x 60 x 40cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand zwischen den Blechen: 7cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräteabmessungen: An. 73 x Pr. 77 x Al. 75 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phasen 5800W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLieferumfang:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Ofenrost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058850742611,"sku":"08500204","price":3925.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-1000-08500204_ec8aec69-fe06-4fd4-b0b5-8ecb3a94f6ba.jpg?v=1790348717"},{"product_id":"sku-08500206","title":"Kombidämpfer - Professionell - für 6 Bleche (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - Analog - 400V","description":"\u003cp\u003eEin professioneller Kombidämpfer ist eine lohnende Investition für fast jede gewerbliche Küche. Gastronomiebetriebe, die regelmäßig größere Mengen mit gleichbleibenden Ergebnissen zubereiten, profitieren von einem Kombidämpfer. Dank der Kombination aus Heißluft und Dampf ist dieses Gerät vielseitig einsetzbar. Es ist außerdem kompakt und spart Platz in der Küche. Mit diesem professionellen Ofen können Sie backen, kochen, gratinieren, schmoren, braten, überbacken und Speisen sous-vide garen. Das Gerät eignet sich für 1\/1-GN- oder 60 x 40 cm große Backbleche und bietet Platz für bis zu 6 Bleche gleichzeitig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBenutzerfreundliches Bedienfeld\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kombidämpfer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, damit Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Außerdem ist er mit zwei reversierenden Ventilatoren und hitzebeständiger Doppelverglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich leicht einstellen und ist mit einer Dichtung aus lebensmittelechtem Silikon versehen. Eine Innenbeleuchtung ermöglicht den Blick auf den Garvorgang. Das Gerät besitzt einen Wasserzulauf mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserablauf. Mit den einfachen analogen Reglern lassen sich Timer, Temperatur und Dampfmenge einstellen. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist; mit dem letzten Regler wird die Dampfzufuhr eingestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMühelose Reinigung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie den Kombidämpfer vor der Reinigung vollständig abkühlen. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken, wodurch sie sich leicht reinigen lassen. Glatte Oberflächen können mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel schnell und gründlich gereinigt werden. Für die Türscheibe genügt warmes Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitsschalter gegen Überhitzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßer Temperaturbereich von 50-270°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Dampfregelung von 0-100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffiziente Wärmeverteilung durch das Umluftsystem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfache analoge Bedienung von Dampf, Temperatur und Timer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 79 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 6 Bleche 1\/1 GN oder 6 Backbleche 60 x 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand zwischen den Blechen: 7cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: Breite: 82 x Tiefe: 87 x Höhe: 72 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phasen 7900W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLieferumfang:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Ofenrost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058850873683,"sku":"08500206","price":4536.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-001-08500206_2_6490e626-4197-44d6-a729-472157db0c26.jpg?v=1790348717"},{"product_id":"sku-08500209","title":"Kombidämpfer - Professionell - für 6 Bleche (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - Digitalanzeige - 400V","description":"\u003cp\u003eEin professioneller Kombidämpfer ist eine lohnende Investition für fast jede gewerbliche Küche. Gastronomiebetriebe, die regelmäßig größere Mengen mit gleichbleibenden Ergebnissen zubereiten, profitieren von einem Kombidämpfer. Dank der Kombination aus Heißluft und Dampf ist dieses Gerät vielseitig einsetzbar. Mit diesem professionellen Ofen können Sie backen, kochen, gratinieren, schmoren, braten, überbacken und sous-vide garen. Er eignet sich für 1\/1-GN- oder 60 x 40 cm große Backbleche und bietet Platz für bis zu 6 Bleche gleichzeitig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKomfortable Touch-Bedienung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kombidämpfer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, damit Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Außerdem ist er mit einem reversierenden Ventilator und hitzebeständiger Doppelverglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich leicht einstellen und ist mit einer Dichtung aus lebensmittelechtem Silikon versehen. Eine Innenbeleuchtung ermöglicht den Blick auf den Garvorgang. Das Gerät besitzt einen Wasserzulauf mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserablauf. Über ein übersichtliches digitales Display und Touch-Tasten lässt sich das Gerät individuell einstellen. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit jeweils drei einstellbaren Stufen für Dampf, Temperatur und Zeit zur Verfügung. Die Programme lassen sich über die Phasentaste anpassen und in der Ofensteuerung speichern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMühelose Reinigung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie den Kombidämpfer vor der Reinigung vollständig abkühlen. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken, wodurch sie sich leicht reinigen lassen. Glatte Oberflächen können mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel schnell und gründlich gereinigt werden. Für die Türscheibe genügt warmes Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGroßer Temperaturbereich von 30-270°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Dampfregelung von 0-100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e99 voreingestellte Programme mit drei Stufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTouch-Bedienung und LCD für Feuchtigkeit, Temperatur und Zeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 79 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 6 x 1\/1 GN, oder 6 x 60 x 40cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand zwischen den Blechen: 7cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräteabmessungen: An. 82 x Pr. 87 x Al. 72 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phasen 7900W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLieferumfang:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Ofenrost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058850906451,"sku":"08500209","price":4874.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-001-08500209_2_11da9113-6191-479d-9d50-77b956c035cc.jpg?v=1790348718"},{"product_id":"sku-08500207","title":"Kombidämpfer - Professionell - für 10 Bleche (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - Analog - 400V","description":"\u003cp\u003eEin professioneller Kombidämpfer ist eine lohnende Investition für fast jede gewerbliche Küche. Gastronomiebetriebe, die regelmäßig größere Mengen mit gleichbleibenden Ergebnissen zubereiten, profitieren von einem Kombidämpfer. Dank der Kombination aus Heißluft und Dampf ist dieses Gerät vielseitig einsetzbar. Es ist außerdem kompakt und spart Platz in der Küche. Mit diesem professionellen Ofen können Sie backen, kochen, gratinieren, schmoren, braten, überbacken und Speisen sous-vide garen. Das Gerät eignet sich für 1\/1-GN- oder 60 x 40 cm große Backbleche. Er bietet Platz für bis zu zehn Bleche gleichzeitig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBenutzerfreundliches Bedienfeld\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kombidämpfer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, damit Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Außerdem ist er mit drei Ventilatoren mit Umkehrfunktion und hitzebeständiger Doppelverglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich leicht einstellen und ist mit einer Dichtung aus lebensmittelechtem Silikon versehen. Eine Innenbeleuchtung ermöglicht den Blick auf den Garvorgang. Das Gerät besitzt einen Wasserzulauf mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserablauf. Mit den einfachen analogen Reglern lassen sich Timer, Temperatur und Dampfmenge einstellen. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist; mit dem letzten Regler wird die Dampfzufuhr eingestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMühelose Reinigung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie den Kombidämpfer vor der Reinigung vollständig abkühlen. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken, wodurch sie sich leicht reinigen lassen. Glatte Oberflächen können mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel schnell und gründlich gereinigt werden. Für die Türscheibe genügt warmes Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitsschalter gegen Überhitzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßer Temperaturbereich von 50-270°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Dampfregelung von 0-100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffiziente Wärmeverteilung durch das Umluftsystem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfache analoge Bedienung von Dampf, Temperatur und Timer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 105 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 10 Bleche 1\/1 GN oder 10 Bleche 60 x 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand zwischen den Blechen: 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: B81 x T87 x H100 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phasen 11800W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLieferumfang:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Ofenrost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058862309715,"sku":"08500207","price":5940.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-003-08500207_9580e581-2da1-43cb-9368-c24cc406a3c2.jpg?v=1790348794"},{"product_id":"sku-08500201","title":"Kombidämpfer - Professionell - für 4 Bleche 2\/3 GN - Digitalanzeige","description":"\u003cp\u003eDieser professionelle Kombidämpfer kombiniert Heißluft und Dampf für die Zubereitung verschiedenster Speisen. Er ist kompakt und für Bleche-Bleche geeignet. Er bietet Platz für bis zu vier Bleche gleichzeitig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKomfortable Touch-Bedienung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kombidämpfer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, damit Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Außerdem ist er mit einem reversierenden Ventilator und hitzebeständiger Doppelverglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich leicht einstellen und ist mit einer Dichtung aus lebensmittelechtem Silikon versehen. Eine Innenbeleuchtung ermöglicht den Blick auf den Garvorgang. Das Gerät besitzt einen Wasserzulauf mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserablauf. Über ein übersichtliches digitales Display und Touch-Tasten lässt sich das Gerät individuell einstellen. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit jeweils drei einstellbaren Stufen für Dampf, Temperatur und Zeit zur Verfügung. Die Programme lassen sich über die Phasentaste anpassen und in der Ofensteuerung speichern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMühelose Reinigung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie den Kombidämpfer vor der Reinigung vollständig abkühlen. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken, wodurch sie sich leicht reinigen lassen. Glatte Oberflächen können mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel schnell und gründlich gereinigt werden. Für die Türscheibe genügt warmes Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitsschalter gegen Überhitzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßer Temperaturbereich von 30-270°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Dampfregelung von 0-100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffiziente Wärmeverteilung dank des Belüftungssystems\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfach zu bedienende Digitalsteuerung für Dampf, Temperatur und Timer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 43 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 4 Bleche 2\/3 GN\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand zwischen den Blechen: 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: Breite: 59 x Tiefe: 69 x Höhe: 63 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e230V \/ 50Hz \/ 1 Phase 3300W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLieferumfang:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Ofenrost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058862342483,"sku":"08500201","price":2625.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-1000-08500201_1_d13fa67a-d493-4c2f-9765-f729f6d79c7f.jpg?v=1790348794"},{"product_id":"sku-08500203","title":"Kombidämpfer - Professionell - für 4 Bleche (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - Digitalanzeige - 400V","description":"\u003cp\u003eEin professioneller Kombidämpfer ist eine lohnende Investition für fast jede gewerbliche Küche. Gastronomiebetriebe, die regelmäßig größere Mengen mit gleichbleibenden Ergebnissen zubereiten, profitieren von einem Kombidämpfer. Dank der Kombination aus Heißluft und Dampf ist dieses Gerät vielseitig einsetzbar. Mit diesem professionellen Ofen können Sie backen, kochen, gratinieren, schmoren, braten, überbacken und sous-vide garen. Er eignet sich für 1\/1-GN- oder 60 x 40 cm große Backbleche. Er bietet Platz für bis zu vier Bleche gleichzeitig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKomfortable Touch-Bedienung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kombidämpfer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, damit Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Außerdem ist er mit einem reversierenden Ventilator und hitzebeständiger Doppelverglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich leicht einstellen und ist mit einer Dichtung aus lebensmittelechtem Silikon versehen. Eine Innenbeleuchtung ermöglicht den Blick auf den Garvorgang. Das Gerät besitzt einen Wasserzulauf mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserablauf. Über ein übersichtliches digitales Display und Touch-Tasten lässt sich das Gerät individuell einstellen. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit jeweils drei einstellbaren Stufen für Dampf, Temperatur und Zeit zur Verfügung. Die Programme lassen sich über die Phasentaste anpassen und in der Ofensteuerung speichern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMühelose Reinigung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie den Kombidämpfer vor der Reinigung vollständig abkühlen. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken, wodurch sie sich leicht reinigen lassen. Glatte Oberflächen können mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel schnell und gründlich gereinigt werden. Für die Türscheibe genügt warmes Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGroßer Temperaturbereich von 30-270°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Dampfregelung von 0-100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e99 voreingestellte Programme mit drei Stufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTouch-Bedienung und LCD für Feuchtigkeit, Temperatur und Zeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 50 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 4 Bleche 1\/1 GN oder 4 Bleche 60 x 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand zwischen den Blechen: 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräteabmessungen: Breite: 73 x Tiefe: 77 x Höhe: 60,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phasen 5800W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLieferumfang:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Ofenrost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058862408019,"sku":"08500203","price":3457.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-001-08500203_388f3fa4-f49c-4c28-b3cf-367223c6fca9.jpg?v=1790348795"},{"product_id":"sku-08500205","title":"Kombidämpfer - Professionell - für 4 Bleche (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - Analog - 400V","description":"\u003cp\u003eMit diesem Kombidämpfer können Sie Fleisch, Fisch oder Gemüse dämpfen und Vitamine, Geschmack und Farbe länger erhalten als bei anderen Garmethoden. Das Dämpfen verhindert außerdem, dass Speisen austrocknen, und sorgt für eine ansprechende Präsentation auf den Tellern Ihrer Gäste. Die Kombination aus Heißluft und Dampf macht den Ofen vielseitig und kann mehrere Küchengeräte ersetzen. Er eignet sich für 1\/1-GN-Bleche oder 60 x 40 cm große Backbleche und fasst bis zu vier Bleche gleichzeitig.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBenutzerfreundliches Bedienfeld\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kombidämpfer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, damit Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Außerdem ist er mit zwei reversierenden Ventilatoren und hitzebeständiger Doppelverglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich leicht einstellen und ist mit einer Dichtung aus lebensmittelechtem Silikon versehen. Eine Innenbeleuchtung ermöglicht den Blick auf den Garvorgang. Das Gerät besitzt einen Wasserzulauf mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserablauf. Mit den einfachen analogen Reglern lassen sich Timer, Temperatur und Dampfmenge einstellen. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wenn die eingestellte Temperatur erreicht ist; mit dem letzten Regler wird die Dampfzufuhr eingestellt.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMühelose Reinigung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie den Kombidämpfer vor der Reinigung vollständig abkühlen. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken, wodurch sie sich leicht reinigen lassen. Glatte Oberflächen können mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel schnell und gründlich gereinigt werden. Für die Türscheibe genügt warmes Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSicherheitsschalter gegen Überhitzung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGroßer Temperaturbereich von 50-270°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Dampfregelung von 0-100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEffiziente Wärmeverteilung durch das Umluftsystem\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinfache analoge Bedienung von Dampf, Temperatur und Timer\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 56 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 4 Bleche 1\/1 GN oder 4 Bleche 60 x 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand zwischen den Blechen: 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: Breite: 77 x Tiefe: 86 x Höhe: 57 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phasen 6500W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLieferumfang:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Ofenrost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058862440787,"sku":"08500205","price":3574.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-003-08500205_4b3d22d3-e4dc-4501-9a0e-4e8a41e235a7.jpg?v=1790348795"},{"product_id":"sku-08500208","title":"Kombidämpfer - Professionell - für 4 Bleche (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - Digitalanzeige - 400V","description":"\u003cp\u003eEin professioneller Kombidämpfer ist eine lohnende Investition für fast jede gewerbliche Küche. Gastronomiebetriebe, die regelmäßig größere Mengen mit gleichbleibenden Ergebnissen zubereiten, profitieren von einem Kombidämpfer. Dank der Kombination aus Heißluft und Dampf ist dieses Gerät vielseitig einsetzbar. Mit diesem professionellen Ofen können Sie backen, kochen, gratinieren, schmoren, braten, überbacken und sous-vide garen. Er eignet sich für 1\/1-GN- oder 60 x 40 cm große Backbleche und bietet Platz für bis zu vier Bleche gleichzeitig.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"product-section-content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product-description\"\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eKomfortable Touch-Bedienung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kombidämpfer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, damit Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Außerdem ist er mit einem reversierenden Ventilator und hitzebeständiger Doppelverglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich leicht einstellen und ist mit einer Dichtung aus lebensmittelechtem Silikon versehen. Eine Innenbeleuchtung ermöglicht den Blick auf den Garvorgang. Das Gerät besitzt einen Wasserzulauf mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserablauf. Über ein übersichtliches digitales Display und Touch-Tasten lässt sich das Gerät individuell einstellen. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit jeweils drei einstellbaren Stufen für Dampf, Temperatur und Zeit zur Verfügung. Die Programme lassen sich über die Phasentaste anpassen und in der Ofensteuerung speichern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMühelose Reinigung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie den Kombidämpfer vor der Reinigung vollständig abkühlen. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken, wodurch sie sich leicht reinigen lassen. Glatte Oberflächen können mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel schnell und gründlich gereinigt werden. Für die Türscheibe genügt warmes Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGroßer Temperaturbereich von 30-270°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Dampfregelung von 0-100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e99 voreingestellte Programme mit drei Stufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTouch-Bedienung und LCD für Feuchtigkeit, Temperatur und Zeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 58 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 4 Bleche 1\/1 GN oder 4 Bleche 60 x 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand zwischen den Blechen: 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: Breite: 87 x Tiefe: 76 x Höhe: 57 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phasen 6500W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLieferumfang:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Ofenrost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058862506323,"sku":"08500208","price":4042.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-001-08500208_d664d09c-f28c-478f-9cb5-92912f3a8f92.jpg?v=1790348797"},{"product_id":"sku-08500210","title":"Kombidämpfer - Professionell - für 10 Bleche (1\/1 GN \/ 60 x 40 cm) - Digitalanzeige - 400V","description":"\u003cp\u003eEin professioneller Kombidämpfer ist eine lohnende Investition für fast jede gewerbliche Küche. Gastronomiebetriebe, die regelmäßig größere Mengen mit gleichbleibenden Ergebnissen zubereiten, profitieren von einem Kombidämpfer. Dank der Kombination aus Heißluft und Dampf ist dieses Gerät vielseitig einsetzbar. Mit diesem professionellen Ofen können Sie backen, kochen, gratinieren, schmoren, braten, überbacken und sous-vide garen. Er eignet sich für 1\/1-GN- oder 60 x 40 cm große Backbleche. Er bietet Platz für bis zu zehn Bleche gleichzeitig.\u003c\/p\u003e\n\n\u003ch3\u003eKomfortable Touch-Bedienung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kombidämpfer verfügt über leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl, die eine vollständige und effiziente Wärmeverteilung gewährleisten, damit Fleisch und Fisch gleichmäßig garen. Außerdem ist er mit einem reversierenden Ventilator und hitzebeständiger Doppelverglasung ausgestattet. Die Tür lässt sich leicht einstellen und ist mit einer Dichtung aus lebensmittelechtem Silikon versehen. Eine Innenbeleuchtung ermöglicht den Blick auf den Garvorgang. Das Gerät besitzt einen Wasserzulauf mit Ventil zur Dampferzeugung sowie einen Wasserablauf. Über ein übersichtliches digitales Display und Touch-Tasten lässt sich das Gerät individuell einstellen. Es stehen mehrere voreingestellte Programme mit jeweils drei einstellbaren Stufen für Dampf, Temperatur und Zeit zur Verfügung. Die Programme lassen sich über die Phasentaste anpassen und in der Ofensteuerung speichern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMühelose Reinigung\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLassen Sie den Kombidämpfer vor der Reinigung vollständig abkühlen. Gehäuse, Tür und Innenraum bestehen aus Edelstahl und haben abgerundete Ecken, wodurch sie sich leicht reinigen lassen. Glatte Oberflächen können mit einem weichen Tuch, warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel schnell und gründlich gereinigt werden. Für die Türscheibe genügt warmes Wasser.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMerkmale\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGroßer Temperaturbereich von 30-270°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEinstellbare Dampfregelung von 0-100%\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e99 voreingestellte Programme mit drei Stufen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTouch-Bedienung und LCD für Feuchtigkeit, Temperatur und Zeit\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 105 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKapazität: 10 Bleche 1\/1 GN oder 10 Bleche 60 x 40 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbstand zwischen den Blechen: 7 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAbmessungen: B82 x T87 x H101 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e400V \/ 50Hz \/ 3 Phasen 11800W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLieferumfang:\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eEin Ofenrost\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058862604627,"sku":"08500210","price":6278.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-001-08500210_2_5e1ad2d3-55ff-416c-9460-bf80875a0af9.jpg?v=1790348796"}],"url":"https:\/\/horeca-direct.com\/de\/collections\/feed-category-horno-de-panaderia-0f4e57a5.oembed","provider":"Horeca Direct","version":"1.0","type":"link"}