Kneter - Professionell - 75L - 48kg Teig - 2 Geschwindigkeiten

Dieser professionelle Kneter mit einem Fassungsvermögen von 75 L verfügt über einen leistungsstarken Motor, der mühelos bis zu 48 kg Teig kneten kann. Die große Rührschüssel fasst bis zu 30 kg Mehl auf einmal, sodass Sie einen glatten, geschmeidigen Teig herstellen können, der bereit zum Backen von Brot oder Pizzaböden ist. Die minimal verarbeitbare Menge beträgt 20 kg Teig. Dieser Kneter eignet sich hervorragend für den Einsatz in Großküchen wie Restaurants, Kantinen und Pizzerien. Dank des rotierenden Knethakens und der rotierenden Schüssel wird der Teig perfekt vermengt und ist bereit zum Backen.

Einfach zu bedienendes Bedienfeld

Der Kneter ist mit einem einfach zu bedienenden Bedienfeld ausgestattet, mit dem Sie die Geschwindigkeit einstellen können. Es stehen zwei Geschwindigkeiten zur Verfügung, 108 oder 216 U/min. Die Arbeit mit diesem professionellen Kneter ist nicht nur einfach, sondern auch sicher. Das Gerät ist mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, der eine Überhitzung des Motors verhindert. Überhitzt der Motor, schaltet sich der Kneter automatisch aus. Außerdem ist die Schüssel mit einem Schutzgitter abgedeckt, um die Unfallgefahr auf ein Minimum zu reduzieren. Der Kneter ist zudem gegen Überlastung geschützt. Dies verhindert, dass die Schüssel mit zu vielen Zutaten überladen wird.

Einfach und schnell zu reinigen

Da das Gehäuse aus Metall mit einer langlebigen Beschichtung besteht, lässt sich das Äußere sehr leicht reinigen. Das Gleiche gilt für die Edelstahlteile. Es genügt ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel, um alles schnell und gründlich zu reinigen. Trocknen Sie anschließend alles mit einem trockenen Tuch ab. Der Kneter verfügt außerdem über Gummifüße, damit er während des Gebrauchs stabil bleibt und nicht vibriert.

Merkmale:

• Ausgestattet mit Antriebskette und Keilriemen
• Metallgehäuse mit langlebiger Beschichtung
• Welle und Knetspirale aus Edelstahl
• Inklusive Timer für niedrige und hohe Geschwindigkeit
• Metallschutz
• Mit Sicherheitsschalter

Produktspezifikationen:

• Nettogewicht: 204 kg
• Nettofassungsvermögen der Schüssel: 75 l
• Abmessungen: B58 x T92 x H114,2 cm
• Abmessungen der Rührschüssel: ø 53 x H36 cm
• Spiralgeschwindigkeiten: 108 und 216 U/min
• Geschwindigkeit der Rührschüssel: 11 und 22 U/min
• 400V / 50Hz / 3 Phasen 2400W

Produktionskapazitäten:

• Max. Mehlmenge: 30 kg
• Max. Teigmenge: 48 kg
• Min. Teigmenge: 20 kg

Hinweis: Die Rührschüssel ist fest verbaut und kann nicht abgenommen werden.