Spiralkneter - Professionell - 100L - 64kg Teig - 2 Geschwindigkeiten - 400V

Bei großen Teigmengen benötigen Sie eine leistungsstarke professionelle Knetmaschine. Mit diesem Gerät und seinem großen Fassungsvermögen von 100L mischen Sie viele Zutaten zu einem glatten, köstlichen Teig. Das verkürzt die Vorbereitungszeit, damit Sie sich auf Backwaren wie Brot und Pizzaböden konzentrieren können. Die Mindestmenge Mehl, die diese Knetmaschine verarbeiten kann, beträgt 30 kg. Sie fasst bis zu 40 kg Mehl und kann 64 kg Teig kneten.

Einfache Bedienung

Das Bedienfeld dieser Knetmaschine ist sehr einfach zu bedienen. Es zeigt die Timer für langsame und schnelle Geschwindigkeiten sowie die Tasten zur Einstellung der passenden Geschwindigkeit. Sie können zwischen zwei Knetgeschwindigkeiten wählen: 126 oder 252 RPM. Der leistungsstarke Motor verarbeitet große Teigmengen mühelos bei diesen Geschwindigkeiten. Das Gerät ist zudem sehr sicher: Ein Sicherheitsschalter verhindert eine Überhitzung des Motors, und ein Überlastungsschutz verhindert, dass zu viele Zutaten in die Schüssel gegeben werden. Das Schutzgitter über der Schüssel verhindert ebenfalls Unfälle und hält Gegenstände oder Hände vom Knethaken fern. Dank des Riemenantriebs ist die Maschine langlebig.

Schnell und einfach zu reinigen

Die verwendeten Materialien erleichtern die Reinigung. Das Metallgehäuse mit langlebiger Beschichtung sowie die Edelstahlschüssel und der Knethaken lassen sich mit einem feuchten Tuch und mildem Reinigungsmittel reinigen. Trocknen Sie anschließend alle Teile gründlich ab. Gummifüße sorgen dafür, dass die Knetmaschine während des Betriebs stabil steht und nicht vibriert.

Eigenschaften:

• Robuster, schwerer Spiralkneter mit Edelstahlfüßen
• Vibriert während des Betriebs nicht
• Leistungsstarker, leiser Motor für einen geräuscharmen Betrieb
• Edelstahlteile sind leicht zu reinigen
• Riemenantrieb für eine längere Lebensdauer
• Einfaches, leicht bedienbares Bedienfeld

Produktspezifikationen:

• Nettogewicht: 293 kg
• Nutzinhalt des Kessels: 100 l
• Abmessungen: An. 65 x Pr. 108 x Al. 131,5 cm
• Abmessungen der Rührschüssel: ø 65 x H36cm
• Geschwindigkeiten der Spirale: 126 und 252RPM
• Geschwindigkeit der Schüssel: 17RPM
• Elektrische Gesamtleistung: 4,5kW
• 400V/50Hz/3Phase 4500W

Produktionskapazität:

• Max. Mehlmenge: 40 kg
• Max. Teigmenge: 64 kg
• Mindestteigmenge: 30 kg