Freidora - Profesional - 2 x 16L - 2 Cestas - con Grifo de Vaciado y Soporte - 400V

Para un uso intensivo en la cocina profesional, esta freidora doble con grifo de vaciado y armario es muy adecuada. En los dos recipientes de 16 litros cada uno se pueden freír grandes cantidades de alimentos como patatas fritas, aperitivos, pescado y verduras. La base está equipada con puertas de acero inoxidable y debajo de cada recipiente hay un grifo de vaciado. Gracias a estos grifos, cambiar el aceite usado se convierte en una tarea mucho más sencilla. El armario también puede utilizarse como espacio de almacenamiento para el aceite sobrante, por ejemplo. La freidora viene con dos tapas extraíbles y dos cestas para freír. Ambas piezas están equipadas con asas resistentes al calor para un manejo seguro. Además, la protección contra sobrecargas garantiza que las cestas de freír no se sobrecarguen con productos. Gracias a las patas de goma, la freidora se mantiene firme sobre cualquier superficie plana de la cocina.

Equipada con almacenamiento de acero inoxidable

Esta freidora con base de acero inoxidable es ideal cuando necesita una freidora pero no tiene espacio para colocarla en una encimera o mesa. Puede añadirla a su cocina actual para disponer de más capacidad de fritura. Esta freidora está equipada con dos tomas de corriente de 400 V. Gracias a la zona fría, el aceite se mantiene fresco durante más tiempo. Esto se debe a que las resistencias están situadas justo encima del fondo de la sartén. El aceite situado debajo de las resistencias se calienta menos y es menos probable que se quemen las migas. Como resultado, el aceite puede utilizarse durante más tiempo. La temperatura por elemento calefactor también es fácil de ajustar con el termostato. Puede alcanzar temperaturas entre 50°C y 200°C.

Limpieza sencilla

Todas las piezas de esta freidora profesional son de acero inoxidable. Esto tiene la ventaja de que la limpieza del aparato es bastante sencilla. Lo que necesita es agua caliente y un detergente suave. Saque todas las piezas de la freidora y sumérjalas en el agua. A continuación, limpie los accesorios con un cepillo y séquelos con un paño suave.

Características

• Equipada con válvula de vaciado
• Incluye una zona fría
• Termostato regulable: de 50°C a 200°C
• Elementos calefactores protegidos
• Protección contra sobrecarga
• Se apoya sobre cuatro patas de goma

Especificaciones del producto

• Peso neto: 28 kg
• Dimensiones de la cesta: An. 23,5 x Pr. 25,5 x Al. 12 cm
• Dimensiones de la máquina: Anchura: 73 x Profundidad: 53 x Altura: 91 cm
• Dimensiones del depósito: W29,5 x D32,5 x H20cm
• Capacidad mínima de aceite: 2 x 12L
• Capacidad máxima de aceite: 2 x 13L
• Potencia: 400V / 50Hz / 3Fases 2 x 5000W