Grillplatte - Professionell - Halb glatt, halb gerillt - 36cm - inkl. Fettauffangschale

Für köstliche Fleisch- und Fischgerichte ist eine Grillplatte in einer Profiküche unverzichtbar. Sie hilft, Geschmack und Vitamine länger zu erhalten, und ermöglicht eine schnelle Zubereitung. Sie heizt schnell auf und kühlt ebenso schnell ab. Die 8 mm starke Stahlplatte ist zur Hälfte glatt und zur Hälfte gerillt und hat eine satinierte Oberfläche. Sie eignet sich für hohe Produktionsmengen und den intensiven Einsatz. Die gleichmäßige Wärmeverteilung sorgt dafür, dass die Speisen überall gut garen.

Einfache Bedienung

Die Temperatur dieser Grillplatte lässt sich zwischen 50 und 300°C einstellen. Eine Kontrollleuchte zeigt an, wenn die Platte aufgeheizt und einsatzbereit ist. Trotz der hohen Temperaturen ist die professionelle Grillplatte sicher zu bedienen. Spritzschutzleisten aus Edelstahl schützen vor Ölspritzern. Die Bedienung ist einfach: Schalten Sie das Gerät ein, ölen Sie die Grillfläche leicht ein und legen Sie die Speisen auf, sobald die gewünschte Temperatur erreicht ist.

Leicht zu reinigen

Die Grillplatte lässt sich leicht reinigen. Eine herausnehmbare Fettauffangschale unter dem Gerät fängt das Fett auf. Das Edelstahlgehäuse, der Spritzschutz und die Grillplatte haben glatte, leicht zu reinigende Oberflächen. Entfernen Sie hartnäckige Rückstände mit einem Schaber. Erhitzen Sie das Gerät anschließend auf 75°C und geben Sie etwas Wasser auf die Grillfläche, um Rückstände zu lösen. Tragen Sie dabei Handschuhe. Wischen Sie das Gehäuse und die Grillplatte mit einem feuchten Tuch ab. Trocknen Sie alle Teile, bevor Sie die Grillplatte wieder verwenden.

Eigenschaften

• Hochbeständige Komponenten
• Thermostat zwischen 50°C und 300°C
• Temperaturkontrollleuchte
• Schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung
• Steht auf 4 Gummifüßen
• Sehr langlebige Konstruktion

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 17 kg
• Grillfläche: B35,6 x T38,5cm
• Geräteabmessungen: B. 36 x T. 45 x H. 22 cm
• Gesamtleistung: 2,0 kW
• Leistung: 230V/50Hz/1Phase 2000W