Pizzaofen - Professionell - 4 pizzas Ø30cm

Für leichte, knusprige Pizza in Ihrem Restaurant, Ihrer Pizzeria oder Ihrem Café empfiehlt sich das Backen auf Stein bei hoher Temperatur. Die Vorderseite des Pizzaofens besteht aus Edelstahl und ist mit robusten, leicht bedienbaren Knöpfen ausgestattet. Dank seiner schweren Metallkonstruktion ist dieser professionelle Pizzaofen langlebig und für den intensiven Einsatz geeignet.

Mit Beleuchtung im Innenraum

Pizzen lassen sich bei Temperaturen zwischen 50 und 500ºC backen. Die Temperatur kann für jede Kammer leicht eingestellt werden. In der großen Backkammer befinden sich Steinplatten sowie eine Beleuchtung, mit der Sie den Backfortschritt verfolgen können. Die doppelte wärmeisolierende Türverglasung schützt vor Verbrennungen. Zudem bietet der Ofen eine effiziente Wärmeverteilung und eine einfache analoge Steuerung.

Reinigung mit einem trockenen Tuch

Vor dem ersten Gebrauch sollten Sie den Pizzastein mit einem feuchten Tuch reinigen und anschließend gut trocknen lassen. Heizen Sie den Ofen danach 30 Minuten lang auf 100ºC und anschließend 15 Minuten lang auf 200ºC. Zur Reinigung genügt ein trockenes Tuch oder ein leicht feuchter Schwamm. Verwenden Sie nicht zu viel Wasser, damit es nicht in den Stein eindringt. Lassen Sie den Stein vor der Reinigung abkühlen, um Verbrennungen und Risse zu vermeiden.

Merkmale

• Robuste Edelstahlfront mit stabilen Knöpfen
• Einfache analoge Bedienung
• Doppelte wärmeisolierende Verglasung
• Thermostat einstellbar zwischen 50 und 500°C
• Beleuchtung in der Backkammer
• Besonders stark isolierte Kammer

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 75 kg
• Abmessungen: 90 x 77 x 41 cm
• Kammermaße: 62 x 62 x 15 cm
• Geeignet für: 4 pizzas à +/-30cm
• 400V/50Hz/3 Phasen 5000W

Hinweis: Dieses Produkt wird ohne CEE-Stecker geliefert 400V 16A