Doppelfritteuse - Professionell - 2 x 10L - 2 Körbe - Mit Ablasshähnen - 400V

Mit dieser leistungsstarken Fritteuse erweitern Sie die Frittierkapazität Ihrer Profiküche deutlich. Sie besitzt zwei Becken mit jeweils 10 Litern Fassungsvermögen. So können Sie die doppelte Menge gleichzeitig frittieren und die Wartezeit Ihrer Gäste verkürzen. Stellen Sie die Fritteuse einzeln auf eine Arbeitsfläche oder ergänzen Sie sie mit einem Edelstahlschrank und integrieren Sie sie in eine Kochzeile. Mit der Verbindungsleiste lässt sie sich einfach an andere Küchengeräte anschließen. Die Fritteuse besteht aus nahtlos verschweißtem Edelstahl und unterstützt die Zubereitung knuspriger Snacks und Pommes frites.

Mit Ablasshähnen ausgestattet

Dank der vorne angebrachten Ablasshähne lässt sich das Öl einfach wechseln. Die Fritteuse wird mit einem großen Korb pro Becken und einem abnehmbaren Deckel zum Schutz vor Ölspritzern geliefert. Hitzebeständige Griffe und höhenverstellbare Füße sorgen für Sicherheit und Komfort. Mit dem benutzerfreundlichen Thermostat stellen Sie Temperaturen zwischen 0 °C und 190 °C ein. So werden Pommes frites, Snacks, Gemüse, Fisch und Donuts knusprig und lecker. Das Gerät arbeitet mit 400 V.

Leicht zu reinigen

Hygiene ist in professionellen Küchen besonders wichtig. Diese Fritteuse besteht vollständig aus Edelstahl und hat abgerundete Ecken, damit sich keine Speisereste festsetzen. Reinigen Sie das Gehäuse mit einem feuchten Tuch. Die herausnehmbaren Teile können mit einer Bürste und warmem Seifenwasser gesäubert werden. Trocknen Sie anschließend alles mit einem weichen Tuch.

Eigenschaften

• Robuste Außenverkleidung aus Edelstahl
• Nahtlos verschweißtes Edelstahl-Frittierbecken als Monoblock
• Abgerundete Ecken für einfache Reinigung und bessere Hygiene
• Sicherheitsthermostat mit manueller Rückstellung
• Thermostatische Regelung der Öltemperatur bis 190 °C
• Abgeschirmte Heizelemente
• Einfaches und sicheres Ablassen über Ablassrohr und Ventil

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 27 kg
• Netto-Ölvolumen: 2 × 7 l
• Brutto-Ölvolumen: 2 × 10 l
• Korbabmessungen: 21 cm (Breite) x 23 cm (Tiefe) x 10 cm (Höhe)
• Geräteabmessungen: 60,5 cm (Breite) x 67 cm (Tiefe) x 38 cm (Höhe)
• Elektrische Leistungsaufnahme: 2 x 6,0 kW
• Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / dreiphasig, 12 000 W

Hinweis: Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert