{"product_id":"sku-09398702","title":"Kippkochkessel - Professionell - 120L - Indirekte Beheizung - Gas","description":"\u003cp\u003eWenn eine hohe Kapazität benötigt wird, können Sie sich auf diesen hochwertigen Gas Kochkessel verlassen. Mit einem Fassungsvermögen von 120 Litern können Sie schnell große Mengen kochen, garen oder pochieren.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIndirektes Heizsystem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kochkessel hat eine doppelwandige Konstruktion, deren Innenraum mit Wasser gefüllt ist. Dadurch wird nicht direkt am Boden, sondern gleichmäßiger über die gesamte Wand erhitzt. Das senkt die Gefahr des Anbrennens deutlich und wird als indirekte Beheizung bezeichnet. Sie eignet sich ideal für flüssige Speisen wie Suppen, Saucen, Brühen und Cremes. Die zusätzliche Isolierung des Kessels reduziert Wärmeverlust und Energieverbrauch auf ein Minimum. Ein Sicherheitsthermostat schützt außerdem vor zu niedrigem Wasserstand, damit Speisen nicht schnell anbrennen. Oben am Kessel befindet sich ein praktisches Manometer zum einfachen Ablesen des Drucks.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinfach zu bedienen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie praktische Funktion dieses Gas Kochkessels ist seine Kippvorrichtung. Sie erleichtert das Hinzufügen und gründliche Vermischen der Zutaten sowie das Ausgießen des Inhalts. Dafür gibt es einen breiten Ausguss; das Kippen wird vollständig über das Bedienfeld gesteuert. Der Deckel eines Kochkessels ist oft groß und schwer, lässt sich dank des Gegengewichtsmechanismus jedoch mühelos öffnen und schließen. Auch der runde Innenraum aus Edelstahl ist leicht zu reinigen. Rollen erleichtern bei Bedarf das Verschieben des Kessels.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIndirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMikroperforierte Edelstahlbrenner mit Flammenschutz für mehr Sicherheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDas Druckentlastungsventil verhindert einen Dampfüberdruck\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMagnetventil und verchromter Schwenkhahn zum Befüllen mit heißem oder kaltem Wasser\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Ablasshahn zum einfachen Ablassen der Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit externem Ventil zum Ablassen überschüssiger Luft\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiezozündung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSehr langlebige Konstruktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHygienisches Design\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 235kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutzinhalt: 100L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräteabmessungen: B135,3 x T105 x H120,7cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas-Gesamtleistung: 22,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstallierte Gasdüsen: G25 - Erdgas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZusätzlicher Satz Gasdüsen: G30 - Flüssiggas (Propan \/ Butan)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHinweis: Das abgebildete Produkt kann leicht vom tatsächlichen Modell abweichen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058665570643,"sku":"09398702","price":24539.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/img-3902-61656f8e81894_13ce51d9-43cf-4801-894d-f120232c5983.jpg?v=1790348511","url":"https:\/\/horeca-direct.com\/de\/products\/sku-09398702","provider":"Horeca Direct","version":"1.0","type":"link"}