{"product_id":"sku-09398720","title":"Kochkessel - Professionell - 260L - Direkt - Gas","description":"\u003cp\u003eIn Profiküchen mit hohem Kochvolumen ist dieser hochwertige Kochkessel ideal. Darin können Sie eine große Auswahl an Lebensmitteln kochen, pochieren und garen. Er wurde speziell für effizienteres Kochen entwickelt. Dazu gehören ein großes Ablassventil zum Abgießen flüssiger Speisen, große Bedientasten und ein gut ablesbares Manometer.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDirektes Heizsystem\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Kochkessel wird mit Gas betrieben und verfügt über elektronisch gesteuerte Drosselklappen sowie eine elektronische Zündung. Die mikroperforierten Brenner bestehen aus Edelstahl und sind mit einem Flammenschutz ausgestattet. Der Kessel hat eine einfache Wand; die Wärmequelle befindet sich direkt unter dem Kessel, wodurch eine direkte Beheizung entsteht. Das eignet sich ideal für in Wasser gegarte Lebensmittel wie Gemüse, Kartoffeln, Reis, Würstchen und Fleisch. Der Sicherheitsthermostat schützt vor zu niedrigem Wasserstand, damit Speisen nicht schnell anbrennen. Die zusätzliche Isolierung reduziert Wärmeverlust und Energieverbrauch auf ein Minimum.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eEinfach zu bedienen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eMit 139 kg ist das Kochgerät schwer, aber dennoch sehr einfach zu bedienen. Der doppelwandige Deckel hat einen großen Griff und einen Öffnungsmechanismus mit Gegengewicht, sodass er sich leicht öffnen und schließen lässt.  Auch die einfache Reinigung trägt zur komfortablen Bedienung bei. Der Innenraum ist rund und dank des Edelstahls durchgehend glatt verarbeitet. Ein Kochkessel benötigt außerdem ein praktisches Ablassventil, um Flüssigkeit problemlos zu entfernen. Das ist beim Ablassen von Kochwasser und bei der Reinigung hilfreich.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEigenschaften\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRunder Edelstahlkessel für eine schnelle Reinigung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZusätzliche Isolierung des gesamten Kessels zur Senkung der Energiekosten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMikroperforierte Edelstahlbrenner mit Flammenschutz für mehr Sicherheit\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLeistungsregelung über den Bedienknopf\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMit Ablassventil zum einfachen Entnehmen der Speisen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePiezozündung\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Flüssiggas oder Erdgas geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLanglebige Konstruktion\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHygienisches Design\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProduktspezifikationen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eNettogewicht: 139kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eNutzinhalt: 250L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGeräteabmessungen: B100 x T110 x H85cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eGas-Gesamtleistung: 33,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstallierte Gasdüsen: G25 - gas natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eZusätzlicher Satz Gasdüsen: G30 - GLP (Propan \/ Butan)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eHinweis: Das abgebildete Produkt kann leicht vom tatsächlichen Modell abweichen.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058672058707,"sku":"09398720","price":7619.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/7855n11011800-61656f8fd05bf_8241d9cf-f5b4-4818-8e55-5df180df914a.jpg?v=1790348515","url":"https:\/\/horeca-direct.com\/de\/products\/sku-09398720","provider":"Horeca Direct","version":"1.0","type":"link"}