Sous-vide-Gerät - Professionell - 8,5L

Dieses Sous-vide-Gerät eignet sich für zahlreiche Speisen und Lebensmittel. Beim Sous-vide-Garen bleiben Geschmack und Vitamine besser erhalten; die Speisen brennen nicht an und trocknen nicht aus. Das kompakte Gerät arbeitet außerdem sehr leise. Vakuumverpackte Lebensmittel garen bei einer konstanten Temperatur. Frische Zutaten können Sie vor dem Garen waschen, schneiden oder schälen, damit die Gerichte danach sofort servierbereit sind.

Außergewöhnliche Präzision von 0,3ºC

In diesem professionellen Sous-vide-Gerät mit 8,5 Litern Fassungsvermögen wird das Wasser allmählich erwärmt. Da es nicht heißer als 90ºC werden kann, brennen die Lebensmittel nicht an und zerfallen nicht. Temperatur und Zeit lassen sich getrennt einstellen. Das Gerät arbeitet mit einer Genauigkeit von 0,3ºC. Durch die gleichmäßige Wasserströmung bleiben Textur und Nährstoffe erhalten. Das digitale LCD-Display und die Sensortasten erleichtern die Bedienung. Eine thermische Sicherheitsvorrichtung und ein abnehmbares Netzkabel sind ebenfalls vorhanden.

Mit praktischem Edelstahlrost für Lebensmittel

Das Gerät arbeitet sehr leise und wird mit einem praktischen Edelstahlrost geliefert, auf den Sie die Lebensmittel im Wasserbehälter legen können. Lassen Sie es vor der Reinigung abkühlen. Reinigen Sie die Edelstahlteile mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel. Trocknen Sie alles vor der nächsten Verwendung mit einem Tuch ab.

Merkmale

• Temperatur und Zeit getrennt einstellbar
• Höchsttemperatur von 90 Grad Celsius
• Patentiertes Wasserpumpensystem
• Transparentes Kunststofffenster im Deckel
• Mit praktischem Edelstahlrost für Lebensmittel
• Abnehmbares Netzkabel

Produktspezifikationen

• Nettogewicht: 4,4kg
• Innenmaße: Breite: 30 x Tiefe: 22 x Höhe: 15 cm
• Außenmaße: B38 x T25 x H22cm
• 230V/50Hz/1Fase 800W