Sous-vide-Stick - Professionell - 30L Kapazität - pumpt 8L/min

Mit 30 Litern Kapazität eignet sich dieses Gerät zum Sous-vide-Garen verschiedener Speisen. Geschmack, Textur und Nährstoffe bleiben erhalten; der Betrieb ist sehr leise. Für die Zubereitung werden weniger Fett und Salz benötigt. Da das Wasser höchstens 99ºC erreicht, brennen Speisen nicht an und ihre Bestandteile trennen sich nicht. Konstante Temperatur verhindert zudem, dass vakuumverpackte Produkte austrocknen.

Temperatur und Zeit getrennt einstellbar

Dieser professionelle Sous-vide-Stick verfügt über ein patentiertes Wasserpumpensystem, das 8 Liter pro Minute fördert. Der gleichmäßige Wasserstrom unterstützt gleichmäßiges Garen. Das LCD-Display zeigt Temperatur und Zeit digital an; beides lässt sich über ein Touch-Bedienfeld separat einstellen. Thermoschutz und eine Genauigkeit von 0,1ºC sind vorhanden. Das Netzkabel lässt sich abnehmen.

Für einen Wasserbehälter geeignet

Setzen Sie den Sous-vide-Stick in ein Wasserbecken oder einen Topf mit gerader oder runder Seite. Fixieren Sie ihn mit dem Knopf, damit er nicht verrutscht. Der Stick erwärmt das Wasser, in dem Sie vakuumverpackte Lebensmittel garen können. Das Edelstahlgerät ist leicht zu reinigen: Verwenden Sie ein feuchtes Tuch, heißes Wasser und mildes Reinigungsmittel und trocknen Sie es danach ab.

• Ansprechendes, kompaktes Sous-vide-Gerät
• Kapazität: 30,0L
• Temperatur und Zeit getrennt einstellbar
• Genauigkeit bis 0,1C
• Maximale Temperatur: 99 Grad Celsius
• Patentiertes Wasserpumpensystem - 8,0L pro Minute
• Gleichmäßige Zubereitung durch Wasserzirkulation
• Geschmack, Textur und Nährstoffe bleiben erhalten
• Gut isoliertes Gerät
• Sehr leises Sous-vide-Garen
• Digitales LCD-Display
• Einfaches Touch-Bedienfeld
• Mit Thermoschutz
• Abnehmbares Netzkabel
• Leicht zu reinigen
• Nettogewicht: 2,0 kg
• Passt an Töpfe jeder Größe mit gerader oder runder Seite
• Abmessungen: 145 x 185 x 290 mm
• 230V / 50Hz / 1 Phase 1500 Watt

• Nettogewicht: 2 kg
• Passt an Töpfe jeder Größe mit gerader oder runder Seite
• Abmessungen: 14,5 x 18,5 x 29cm
• 230V/50Hz/1Phase 1500W