Comodi comandi touch
Questo forno combinato è dotato di potenti resistenze in acciaio inox, che assicurano una distribuzione del calore completa ed efficiente per una cottura uniforme di carne e pesce. È inoltre dotato di una ventola con inversione del senso di rotazione e di doppio vetro termoisolante. La porta è facile da regolare e la guarnizione è in silicone per uso alimentare. La luce interna consente di controllare la cottura. L’apparecchio dispone di un ingresso dell’acqua con valvola per la produzione di vapore e di uno scarico dell’acqua. I semplici comandi touch e il display digitale permettono di personalizzare il funzionamento. Sono disponibili diversi programmi preimpostati con tre fasi regolabili per livello di vapore, temperatura e tempo. È possibile modificare i programmi con il tasto di fase e salvarli nella memoria del forno.
Pulizia senza fatica
Prima di pulire il forno combinato a vapore, assicurarsi che si sia raffreddato completamente. La struttura, la porta e la camera interna sono in acciaio inox e presentano angoli arrotondati, per una pulizia semplice. Le superfici lisce si puliscono rapidamente e a fondo con un panno morbido, acqua tiepida e un detergente delicato. Per pulire il vetro della porta è sufficiente l’acqua tiepida.
Caratteristiche
- Ampio intervallo di temperatura, da 30-270°C
- Regolazione del vapore impostabile da 0-100%
- 99 programmi preimpostati con tre fasi
- Comandi touch e LCD per umidità, temperatura e tempo
Specifiche del prodotto
- Peso netto: 58 kg
- Capacità: 4 teglie 1/1 GN oppure 4 teglie da 60 x 40 cm
- Distanza tra le teglie: 7 cm
- Dimensioni: Larghezza: 87 x Profondità: 76 x Altezza: 57 cm
- 400V / 50Hz / 3 fasi 6500W
Incluso:
- Una griglia per forno