Sfogliatrice per impasto - Professionale - Ø40cm - doppio rullo

Velocizza la preparazione dell'impasto con la sfogliatrice a doppio rullo Maxima. Che tu prepari pizze, calzoni o focacce, questo modello produce una pasta liscia e uniforme, risparmiando tempo e fatica.

Funzionamento fluido con doppio rullo

Il sistema a doppio rullo facilita la lavorazione della pasta. Un gancio a braccio metallico prende l'impasto inserito nel rullo superiore e lo guida verso i rulli inferiori, stendendolo uniformemente a ogni passaggio. Entrambi i rulli permettono di regolare lo spessore fino a 4 mm. È perfetta per basi per pizza da 26 a 40 cm di diametro. Prima di stendere, spolvera abbondantemente la pasta con farina per evitare che si attacchi e preservarne la consistenza. Con l'interruttore frontale scegli la posizione 1 per l'alimentazione manuale o la posizione 2 per l'uso a pedale. Il pedale non è incluso.

Visibilità e facilità d'uso

I due meccanismi dei rulli sono protetti da coperture trasparenti che offrono piena visibilità del processo e aiutano a tenere le mani lontane dalle parti mobili. L'interruttore laterale di accensione e spegnimento rende avvio e arresto rapidi e intuitivi. La robusta costruzione in acciaio inox resiste all'uso quotidiano professionale.

Manutenzione semplice per prestazioni durevoli

Pulisci la sfogliatrice con un panno asciutto dopo ogni uso. Non usare acqua, perché farina e particelle di impasto possono attaccarsi e formare incrostazioni. La regolare pulizia a secco mantiene la macchina igienica e pronta per la lavorazione successiva.

Cerchi una sfogliatrice affidabile? Il doppio rullo Maxima Ø 40 cm offre risultati professionali, buona visibilità e controllo flessibile.

Caratteristiche

• Sistema a doppio rullo Ø 40cm per impasto
• Gancio a braccio metallico che guida la pasta dai rulli superiori a quelli inferiori
• Coperture trasparenti per sicurezza e visibilità
• Alimentazione manuale o a pedale (pedale non incluso)
• Interruttore di accensione e spegnimento separato sul lato

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 37kg
• Dimensioni della macchina: L60 x P45 x A78cm
• Dimensioni dell'ingresso: L17 x P5.5cm e L40 x P5.5cm
• Peso massimo dell'impasto: 210-700g
• Diametro massimo dell'impasto: 26-40cm
• Diametro/spessore regolabile: fino a 4mm
• 230V / 50Hz / 1 fase 250W

Inclusi

• Gancio metallico curvo
• Set di ricambio con molle e anelli

Escluso

• Pedale