Sfogliatrice per impasto - Professionale - Ø45cm - rullo singolo

Risparmia tempo e migliora la preparazione delle pizze con la sfogliatrice a rullo singolo Maxima Ø45 cm. Progettata per comodità, velocità e risultati costanti, questa macchina affidabile è utile in ogni cucina professionale che lavora impasti freschi.

Uso semplice e flessibile

Questa sfogliatrice è progettata per un uso semplice e intuitivo. L'interruttore frontale offre due modalità: guida manuale dell'impasto o lavoro a mani libere tramite il pedale incluso. Puoi scegliere il metodo più adatto al tuo lavoro, tra controllo diretto e mani libere per altre operazioni. Un pratico interruttore laterale di accensione e spegnimento consente un rapido controllo prima dell'uso. È ideale per basi pizza di circa 26-45 cm di diametro. Prima di stendere, spolvera leggermente la pasta con farina per evitare che si attacchi e ottenere un risultato pulito.

Risultati affidabili e uniformi

Ottieni un impasto liscio e regolare grazie alla regolazione dello spessore da 0 a 4 mm. Imposta lo spessore con la manopola laterale. Il motore potente lavora impasti da 210 g a 700 g senza scaldarli, preservandone consistenza e qualità anche nei turni più impegnati. Progettata per l'uso professionale, la macchina unisce prestazioni e durata, lotto dopo lotto.

Sicura, igienica e facile da mantenere

Sicurezza e igiene sono fondamentali. Una protezione trasparente mantiene visibile l'area di lavorazione e protegge l'operatore. La robusta struttura in acciaio inox e i piedini larghi mantengono stabile la macchina.
La pulizia è semplice: rimuovi i componenti e puliscili con un panno asciutto. Evita l'acqua, perché la farina umida può aderire all'interno nel tempo. La regolare pulizia a secco mantiene la sfogliatrice igienica e pronta all'uso quotidiano.

Aggiungi la sfogliatrice Maxima Ø45 cm alla tua cucina per preparare pizze più rapidamente e in modo uniforme. Ordinala e stendi facilmente basi pizza professionali.

Caratteristiche

• Adatta a impasti tra 210 e 700 g
• Spessore regolabile fino a 4 mm
• Funzionamento manuale o a pedale
• Robusta struttura in acciaio inox con piedini larghi
• Protezione trasparente per un uso sicuro

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 24kg
• Dimensioni della macchina: L67 x P35 x A43cm
• Dimensioni dell'apertura: L37.5 x P5.5cm
• Peso massimo dell'impasto: 210 - 700g
• Diametro massimo dell'impasto: 26 - 45cm
• Diametro/spessore regolabile: fino a 4mm
• 230V / 50Hz / 1 fase 250W

Inclusi

• Pedale
• Set di ricambio con molle e anelli