Salamandra grill - Professionale - 59 x 32cm - 3600W - con sollevamento

Questa salamandra è adatta a grigliare, gratinare, glassare, riscaldare o scongelare gli alimenti. Il calore uniforme consente di mantenerla a una temperatura bassa e costante. È utile nelle cucine professionali per tenere caldi i piatti dopo la preparazione. La temperatura si regola con la manopola, per mantenere calde le pietanze o cuocere lentamente pesce e carne.

Dotata di leva di sollevamento

Questa salamandra professionale è dotata di un sistema di sollevamento. Non occorre spostare la griglia con gli alimenti: una leva permette di abbassare la parte superiore e avvicinare le resistenze, ideale per gratinare. Poi si può rialzare la parte superiore con la stessa leva. Le resistenze in lega sono durevoli e l'apparecchio ha un indicatore della temperatura. Sulla griglia in acciaio inox si possono disporre prodotti, piatti e alimenti. In basso, una vaschetta raccoglibriciole in acciaio inox raccoglie i residui. L'impugnatura superiore è in bachelite isolante.

Facile da pulire

Un interruttore per il funzionamento continuo permette di lasciare acceso l'apparecchio a lungo. Quattro piedini in gomma garantiscono stabilità. Pulire la salamandra dopo ogni uso per evitare che odori e sapori passino ai piatti successivi. Spegnerla e lasciarla raffreddare prima della pulizia. Rimuovere le griglie e lavarle con acqua tiepida e sapone; griglie e vaschetta raccoglibriciole sono anche lavabili in lavastoviglie. Pulire quindi la struttura in acciaio inox con un panno morbido e umido.

Caratteristiche

• Robusta struttura in acciaio inox
• Resistenze durevoli in lega
• Con indicatore della temperatura
• Interruttore per funzionamento continuo
• Vaschetta raccoglibriciole in acciaio inox sul fondo
• Riflettore lucidato per una distribuzione ottimale del calore

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 49kg
• Dimensioni della camera: 59 x 32 x 0-14cm
• Dimensioni: 60 x 45 x 53cm
• 230V/50Hz/1Fase 3600W