Affettatrice - Professionale - lama Ø25cm

Tagliare a mano fette sottili e dritte è difficile. Questa affettatrice elettrica professionale taglia la carne in fette uniformi e può lavorare anche altri prodotti. La lama fornita di serie è destinata solo alla carne. Per altri alimenti sono disponibili accessori come una lama rivestita in teflon per il formaggio e una lama seghettata per il pane. Il taglio è fluido e silenzioso. La lama in acciaio inox temprato ha un diametro di 25 cm e lo spessore si regola tra 1 e 12 mm per fetta. Salsiccia, prosciutto, salame e altre carni avranno sempre uno spessore uniforme.

Scegli lo spessore di taglio desiderato

Alcune carni si possono tagliare in fette spesse, mentre prosciutto e carpaccio rendono meglio in fette sottili. Per questo puoi regolare lo spessore esattamente come serve. La sicurezza è importante nelle cucine professionali: il motore ha una protezione integrata e il design tiene le mani lontane dalla lama. Una lama usata molto può perdere il filo; ruotando l'accessorio di affilatura incluso, la lama passa sulle pietre abrasive. Dopo l'affilatura pulisci la macchina, affinché le particelle delle pietre non finiscano negli alimenti.

Molto facile da usare

Il pulsante di accensione e spegnimento è sul lato. Puoi azionare la leva con una mano e tenere la carne con l'altra. Poiché lavori con alimenti, pulisci e disinfetta l'affettatrice dopo ogni uso. Il piano di taglio e la lama rimovibili possono essere lavati in acqua saponata con detergente delicato. Pulisci il resto con una spugna umida e poco detergente. Risciacqua e lascia asciugare bene prima di riutilizzare. Quattro piedini in gomma assicurano stabilità.

Caratteristiche

• Robusta struttura in alluminio
• Lama concava in acciaio inox temprato
• Accessorio per affilatura incluso
• Disposizione inclinata per facilitare il taglio
• Adatta al formaggio con lama opzionale in teflon
• Protezione integrata nel motore

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 14,3kg
• Dimensioni: L47,9 x P41,4 x A36,4cm
• Dimensioni del carrello: larghezza 18 x profondità 23 cm
• Altezza massima di taglio: 18cm
• Spessore di taglio regolabile: 1-12mm
• Velocità della lama: 300 RPM
• Diametro della lama: Ø 25cm
• 230V/50Hz/1 fase 150W