Name: Affettatrice - Professionale - lama Ø30cm
Brand: Maxima
SKU: 09300500
Price: 647.99 EUR
Availability: InStock

Affettatrice - Professionale - lama Ø30cm

€647,99

Tagliare la carne a mano richiede molto tempo ed è difficile ottenere fette sottili, dritte e dello stesso spessore. Questa affettatrice professionale è utile in ogni cucina della ristorazione. La lama in acciaio inox temprato dal diametro di 30 cm taglia facilmente fette uniformi di carne e altri prodotti. La lama standard è destinata solo alla carne; per formaggio e pane sono disponibili rispettivamente una lama opzionale rivestita in teflon e una seghettata. L'affettatrice è anche molto silenziosa e può essere usata nello stesso ambiente in cui si ricevono i clienti.

Accessorio per affilatura incluso

Poiché i diversi tipi di carne richiedono spessori diversi, una pratica manopola permette di scegliere tra 1 e 12 mm. La sicurezza è importante nelle cucine professionali: il design tiene le mani lontane dalla lama e il motore ha una protezione integrata. È incluso anche un accessorio per affilatura, perché una lama affilata aumenta la sicurezza. Dopo l'affilatura pulisci sempre l'affettatrice, per impedire che particelle delle pietre abrasive entrino negli alimenti.

Facile da pulire

L'affettatrice va pulita dopo l'affilatura e dopo ogni utilizzo. Il piano di taglio e la lama sono rimovibili e possono essere lavati in acqua saponata con detergente delicato. Pulisci la struttura con una spugna umida. Risciacqua tutto e lascia asciugare prima del riutilizzo. Quattro piedini in gomma mantengono stabile la macchina durante il funzionamento.

Caratteristiche