Impastatrice - Professionale - 130L - 80kg di Impasto - 2 Velocità - 400V

Questa impastatrice professionale può essere utilizzata per lavori di impasto pesanti. La grande vasca di miscelazione è adatta a miscelare fino a 50 kg di farina. Poiché sia il gancio impastatore sia la vasca di miscelazione ruotano sul proprio asse, questa impastatrice lavora tutti gli ingredienti fino a ottenere un impasto morbido e liscio. Può impastare fino a un massimo di 80 kg di impasto e un minimo di 30 kg. Il motore è molto potente ma silenzioso, quindi non provoca alcun rumore in cucina.

Funziona a due velocità

È molto facile regolare l'impastatrice per mescolare gli ingredienti. Grazie al display di facile utilizzo, è possibile regolare rapidamente la velocità desiderata, scegliendo tra 126 o 252 giri/min. La macchina dispone di un comando per invertire la direzione del gancio impastatore, che può così muoversi avanti e indietro. Oltre a essere facile da usare, questa impastatrice è molto sicura. L'interruttore di sicurezza garantisce che il motore non si surriscaldi. Se ciò accade, l'impastatrice si spegne automaticamente. La protezione contro i sovraccarichi garantisce inoltre che la vasca non venga mai sovraccaricata di ingredienti. La vasca è dotata di una gabbia di protezione, che deve essere chiusa affinché l'apparecchio si avvii. L'impastatrice è inoltre dotata di un azionamento a catene e cinghie.

Per un uso intensivo

Quando l'impastatrice viene utilizzata in modo intensivo, deve essere pulita quotidianamente. Grazie alle parti in acciaio inox e alla struttura metallica con rivestimento duraturo, la pulizia può essere effettuata facilmente. È sufficiente un panno umido e un detergente delicato. Dopo la pulizia, ricordarsi di asciugare bene tutto con un panno morbido.

Caratteristiche:

• Dotata di catena di trasmissione e cinghie trapezoidali
• Struttura in metallo con rivestimento duraturo
• Albero e spirale in acciaio inox
• Include un timer lento e uno veloce
• Il gancio per l'impasto può muoversi avanti e indietro
• Dotata di interruttore di sicurezza e protezione metallica

Specifiche del prodotto:

• Peso netto: 404 kg
• Capacità netta della vasca: 133 l
• Dimensioni: L68,2 x P111,2 x A136,4 cm
• Dimensioni della vasca: ø 70 x 36 (h) cm
• Velocità della spirale: 126 e 252 giri/min
• Velocità della vasca di miscelazione: 17 giri/min
• 400V / 50Hz / 3 Fasi 4500W

Capacità di produzione:

• Quantità max. di farina: 50 kg
• Quantità max. di impasto: 80 kg
• Quantità min. di impasto: 30 kg

Nota: La vasca di impasto è fissa e non può essere smontata.