Friggitrice - Professionale - 30L - 1 Cestello - con Rubinetto di Scarico

Questa friggitrice, con una capacità di ben 30 litri, è un'aggiunta gradita in qualsiasi panetteria, pescheria, negozio di patatine fritte e altri esercizi di ristorazione. Potrà friggere facilmente grandi porzioni di pesce fresco, patatine fritte, involtini primavera e altri snack in una sola volta. La friggitrice dispone di due resistenze che può controllare con il termostato di precisione. Basta scegliere una temperatura tra 50°C e 200°C. La spia luminosa arancione indica quando l'olio è alla temperatura giusta e i prodotti possono essere fritti. Questa friggitrice funziona con una potenza di 400 V.

Cambio dell'olio con il rubinetto di scarico

Con una capacità massima di 30 litri di olio, un pratico rubinetto di scarico può essere indispensabile. Con questa friggitrice professionale, può cambiare facilmente l'olio posizionando un recipiente grande sotto il rubinetto e aprendolo. Non appena la friggitrice è vuota, chiuda il rubinetto e smaltisca l'olio esausto in un apposito contenitore per rifiuti. Quando si lavora con temperature elevate, la sicurezza è essenziale. Per questo motivo, questa friggitrice è dotata di un coperchio removibile per evitare schizzi d'olio. L'apparecchio è inoltre dotato di protezione da sovraccarico. Grazie a una zona fredda, non è necessario cambiare l'olio di frittura così spesso. In questo sistema, le resistenze si trovano appena sopra il fondo e l'olio rimane più freddo al di sotto. Questo impedisce che le briciole si brucino rapidamente e mantiene l'olio fresco più a lungo.

Pulizia semplice con acqua e sapone

Grazie alla struttura in acciaio inox, questa friggitrice extra large è facile da pulire. Dopo aver rimosso l'olio esausto, può pulire la vasca con un asciugamano di carta. Tutte le parti sono removibili e possono essere pulite con una spazzola morbida e acqua calda saponata. Pulire l'esterno con un panno umido. Dopo la pulizia, asciugare con un panno morbido.

Caratteristiche

• Dotata di valvola di scarico
• Realizzata interamente in acciaio inox
• Capacità del serbatoio: 1 x 38,5 litri
• Termostato regolabile: da 50°C a 200°C
• Resistenze protette
• Protezione da sovraccarico
• Poggia su quattro piedini in gomma

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 19,4kg
• Dimensioni del cestello: L48 x P28,5 x A15cm
• Dimensioni della macchina: L 60,6 x P 57,5 x A 40,7cm
• Capacità minima olio: 17L
• Capacità massima olio: 30L
• Potenza: 400V / 50Hz / 3Fase 6000W