Grill per Kebab - Professionale - 4 Bruciatori - 70kg Carne - Gas

Ha nel menu un delizioso kebab, un rotolo di shawarma o un altro piatto alla griglia? Allora questo grill professionale per kebab è una risorsa per la sua cucina di ristorazione. Potrebbe pensare che un grill per kebab si usi solo in negozi di shawarma o ristoranti alla griglia, ma può usare questo grill per cucinare diversi tipi di carne. Questo lo rende molto adatto a diverse cucine e food truck. Il grill ha quattro bruciatori a gas con garza protettiva in acciaio inox e il motore è situato nella parte inferiore. La temperatura per bruciatore è molto facile da regolare, il che è pratico quando si desidera preparare carne alla griglia chiara o scura. Lo spiedo ruota una volta al minuto. Inoltre, la piastra per la carne fornita ha un diametro di 19 cm.

Dotato di una pratica vaschetta raccogligocce

Acquistando questo grill per kebab, riceverà una vaschetta raccogligocce in acciaio inox facile da rimuovere. Questo le permette di mantenere pulita la sua area di lavoro mentre il grasso della carne viene raccolto nella vaschetta. Con questo grill non vengono forniti pannelli riflettenti in acciaio inox. Questi pannelli riflettenti per i lati possono essere ordinati separatamente. Per collegare il grill per kebab al gas, vengono forniti ugelli per gas naturale (20-25 mbar). Gli ugelli per GPL (propano/butano) sono forniti separatamente (30 - 50 mbar) in un sacchetto di plastica insieme al manuale di istruzioni. Tenga presente che la conversione da gas naturale a GPL deve essere effettuata da un esperto. Può anche richiedere il pratico coltello elettrico per kebab per tagliare la carne in modo rapido e senza problemi.

Pulizia rapida e facile

Nella cucina di un ristorante si maneggiano alimenti di frequente, per cui l'igiene è molto importante. Poiché la struttura, lo spiedo e la piastra per la carne sono in acciaio inox, sono facili da pulire. Basta attendere che l'apparecchio si raffreddi e staccare la spina dalla presa di corrente. Tutte le parti che entrano in contatto con gli alimenti possono essere rimosse e pulite con un panno umido, acqua tiepida e un po' di detergente. Le parti separate possono anche essere lavate in lavastoviglie.

Caratteristiche

• Dotato di 4 bruciatori a gas con rete protettiva in acciaio inox (AISI 310)
• Temperatura regolabile individualmente per ogni bruciatore
• Dotato di vaschetta raccogligocce in acciaio inox
• Struttura, spiedo e piastra per la carne in acciaio inox
• Motore affidabile nella parte inferiore
• Lo spiedo del grill è regolabile e può ruotare a sinistra e a destra

Specifiche del prodotto

• Capacità max.: 70 kg di carne
• Dimensioni spiedo 1,2 x 1,2cm
• Lunghezza dello spiedo: 73cm
• Velocità di rotazione spiedo 1RPM
• Diametro piastra per la carne 19cm
• Consumo di gas 1.048 m3/h
• Peso netto: 36,2kg
• Dimensioni: L54,7 x P68,6 x A108,7cm
• Potenza: 13,28 kW
• 230V/50Hz/1Fase