Grill per Kebab - Professionale - 4 Bruciatori - 50kg Carne - Gas

Con questo grill per shawarma, potrà servire rapidamente i più gustosi panini shawarma, kebab e altri piatti alla griglia. Questo grill per kebab non è adatto solo per l'uso in negozi di shawarma e rosticcerie, ma anche per grigliare carne in food truck e altri esercizi di ristorazione. La temperatura dei bruciatori può essere regolata separatamente, così potrà scegliere se la carne deve essere leggermente rosolata da un lato o dall'altro. Per una preparazione perfetta, lo spiedo del grill è regolabile e può ruotare a sinistra e a destra.

Vaschetta raccogligocce in acciaio inox con filtro

Questo grill è dotato di una vaschetta raccogligocce removibile in acciaio inox con filtro per raccogliere il grasso. Il motore del grill si trova nella parte superiore dell'apparecchio. Il grill non viene fornito con pannelli riflettenti in acciaio inox, ma questi possono essere ordinati separatamente. Poiché questo grill per döner kebab funziona a gas, riceverà ugelli standard per gas naturale (20 - 25 mbar). Gli ugelli per GPL (propano/butano) sono forniti separatamente (30 - 50 mbar) in un sacchetto di plastica insieme al manuale di istruzioni. È consigliabile rivolgersi a un professionista per la conversione da gas naturale a GPL. Può anche ordinare un coltello speciale per kebab con cui potrà tagliare la carne alla griglia a fette.

Facile da pulire

Poiché questo grill professionale entra in contatto con gli alimenti, è importante pulirlo correttamente. Le superfici in acciaio inox della struttura, dello spiedo e della piastra per la carne sono facili da pulire. Il modo più semplice è usare un panno umido, acqua tiepida e un po' di detergente. Le parti staccate possono essere lavate in lavastoviglie. Prima di iniziare la pulizia, si assicuri che l'apparecchio si sia raffreddato e che sia stato scollegato dalla presa di corrente. Dopo la pulizia, asciughi tutte le parti e rimonti il grill per il successivo utilizzo.

Caratteristiche

• Quattro bruciatori a gas con rete protettiva in acciaio inox (AISI 310)
• Temperatura regolabile individualmente per ogni bruciatore
• Dotato di vaschetta raccogligocce in acciaio inox
• Lo spiedo può ruotare a sinistra e a destra
• La struttura, lo spiedo e la piastra per la carne sono in acciaio inox
• Lo spiedo del grill è regolabile per una preparazione perfetta

Specifiche del prodotto

• Capacità massima: 50 kg di carne
• Dimensioni spiedo 1,2 x 1,2cm
• Lunghezza dello spiedo: 77cm
• Velocità di rotazione spiedo 1 rotazione al minuto
• Diametro piastra per la carne 19cm
• Consumo di gas 1.048 m3/h
• Peso netto: 28,6kg
• Dimensioni: L54,5 x P64 x A114cm
• Potenza: 13,28 kW
• 230V/50Hz/1Fase

Include

• Ugelli per gas naturale (20 - 25 mbar)