Piano a induzione 700 - Professionale - 4 bruciatori - 17000W - con supporto

Questo piano a induzione professionale è una soluzione robusta per le cucine che richiedono velocità, controllo e un'area di lavoro ordinata. Con due bruciatori anteriori da 3500W e due posteriori da 5000W, è progettato per l'uso intensivo quotidiano. Il mobile sottostante consente di tenere a portata di mano padelle e utensili da cucina.

Cuocere in modo efficiente ogni giorno

Questo piano a induzione è ideale per ristoranti, cucine di hotel e attività di catering che necessitano di una capacità di cottura affidabile per tutto il giorno. I quattro bruciatori hanno un diametro di 26 cm e offrono un controllo indipendente del calore, così è possibile preparare piatti diversi contemporaneamente. La manopola rotante dispone di 10 livelli di temperatura da 80°C a 260°C, per passare facilmente dal riscaldamento delicato alla cottura lenta o ad alta temperatura.

Potenza e praticità

Poiché l'induzione riscalda direttamente la padella, questo piano funziona in modo rapido ed efficiente. Ciò contribuisce a ridurre la dispersione di calore in cucina e offre ai cuochi un maggiore controllo durante il servizio. I due bruciatori anteriori erogano 3500W ciascuno, mentre i due posteriori forniscono 5000W ciascuno per le cotture più impegnative. Il piano a induzione si spegne automaticamente dopo due ore. Questa funzione di sicurezza integrata aiuta a evitare un consumo energetico inutile. Sotto il piano, il mobile con due ante robuste offre un pratico spazio di stoccaggio. Come parte della gamma a induzione Maxima 700, questo modello può essere integrato anche in una linea di cottura professionale.

Facile da installare e mantenere

In una cucina molto frequentata, la facilità di pulizia e la praticità della manutenzione sono importanti. Questo modello da pavimento ha una scocca in acciaio inox e un piano in ceramica che può essere pulito rapidamente dopo l'uso. La ventilazione sul retro contribuisce a un funzionamento sicuro, mentre i piedini regolabili in altezza aiutano a posizionare l'unità in modo stabile. I piedini sono anche rimovibili e sostituibili, una caratteristica utile per la manutenzione a lungo termine.

Scegliete questo potente piano a induzione a quattro fuochi per una cottura rapida, un controllo preciso e una pratica postazione di lavoro in un unico apparecchio professionale.

Caratteristiche

• Quattro bruciatori a induzione indipendenti con rilevamento delle pentole
• Mobile contenitore con due ante robuste
• Manopola rotante con 10 impostazioni di temperatura
• Display LED e pannello di controllo semplice
• Protezione dal surriscaldamento

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 72 kg
• Dimensioni del bruciatore 26cm
• Dimensioni dell'apparecchio: larghezza: 80 x profondità: 70 x altezza: 88 cm
• Potenza del bruciatore: 2 x 3,5 + 2 x 5,0 kW
• 400V / 50Hz / 3 fasi 17000W

Incluso

• Kit di collegamento

Non incluso

• Spina