{"product_id":"sku-09371100","title":"Piastra a induzione 700 - Professionale - superficie liscia e scanalata - 10.000 W - doppia - con supporto","description":"\u003cp\u003eEntra nel mondo della grigliatura efficiente e precisa. Questa piastra a induzione offre il pieno controllo di temperatura, tempi e modalità di cottura, il tutto in un elegante design in acciaio inox. Con timer integrato, vaschetta raccogligrassi e superficie di cottura a doppia zona, permette di lavorare in modo più rapido, pulito e flessibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFacile da usare e pratica nel funzionamento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eIl display digitale con pulsanti più\/meno consente di regolare facilmente la temperatura da 80 a 300 °C, con incrementi di 20 °C. La piastra offre due modalità operative: \"Riscaldamento\" mentre raggiunge la temperatura selezionata e \"Mantenimento in caldo\" una volta raggiunta la temperatura desiderata. Il timer si può impostare da 0 a 180 minuti. Se non viene impostato un timer, il sistema di sicurezza spegne automaticamente l’unità dopo 4 ore. Queste pratiche funzioni rendono la piastra ideale per le cucine professionali molto frequentate, dove servono risultati uniformi con supervisione minima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVantaggi della piastra a induzione\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGrazie al design intelligente, questa piastra professionale a induzione con supporto è adatta a diverse applicazioni di cottura. Usa la superficie scanalata per ottenere perfetti segni di griglia su carne, pesce o verdure e quella liscia per uova, pancake o frutti di mare delicati. La vaschetta raccogligocce raccoglie l’olio e ne impedisce l’accumulo, mentre il supporto in acciaio inox garantisce stabilità, buona ventilazione e ulteriore spazio di stoccaggio sotto la piastra.\u003cbr\u003eCon un controllo preciso della temperatura puoi grigliare, friggere, rosolare o mantenere caldi gli alimenti con un unico apparecchio. Una soluzione di cottura compatta e flessibile per qualsiasi attività di catering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eManutenzione e pulizia semplici\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa superficie di cottura in acciaio richiede una manutenzione regolare: dopo l’uso, lasciala raffreddare e puliscila con acqua tiepida e detergente delicato. Evita abrasivi aggressivi che potrebbero danneggiare la superficie. La vaschetta raccogligrassi è rimovibile per facilitarne lo svuotamento e la pulizia. Per ridurre la formazione di ruggine, olia leggermente la superficie liscia prima dell’uso.\u003cbr\u003eControlla regolarmente le guarnizioni e i collegamenti del supporto e pulisci la struttura con un detergente adatto all’acciaio inox. Una corretta manutenzione prolunga la durata della piastra a induzione commerciale e ne garantisce prestazioni affidabili e igieniche.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eScegli questa piastra a induzione di alta qualità con supporto e approfitta di controllo totale, sicurezza e praticità nella cucina professionale. Ordinala oggi e ottieni prestazioni, precisione ed efficienza in ogni servizio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eControllo digitale della temperatura con pulsanti +\/-\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTimer regolabile (0 - 180 minuti)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSpegnimento automatico di sicurezza dopo 4 ore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDue modalità operative: \"Riscaldamento\" e \"Mantenimento in caldo\"\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVaschetta raccogligrassi estraibile per il grasso in eccesso\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche del prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso netto: 109 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie della griglia: A72 x P46 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni dell’apparecchio: L 80 x P 70 x A 99 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotenza: 400 V \/ 50 Hz \/ 3 Fase 10000W, 14,4 A\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIncluso\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eKit di collegamento\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNon incluso\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eSpina\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058954781011,"sku":"09371100","price":3491.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/251216_09371100_img_002.jpg?v=1790348896","url":"https:\/\/horeca-direct.com\/it\/products\/sku-09371100","provider":"Horeca Direct","version":"1.0","type":"link"}