Piastra a induzione 700 - Professionale - superficie liscia e scanalata - 5.000 W - doppia

Ti serve maggiore capacità di grigliatura senza rinunciare alla precisione o allo spazio? Questa piastra doppia a induzione, con superficie liscia e scanalata in acciaio, combina potenza e semplicità. La manopola con indicatori visivi della temperatura e il display digitale facilitano l’uso, mentre il design compatto senza base offre flessibilità in ogni spazio di lavoro.

Facile da usare

Puoi regolare facilmente la temperatura con la manopola e le tre zone visive: "Bassa", "Media" e "Alta". Corrispondono a un intervallo da 80°C a 300°C, chiaramente visibile sul display digitale. La temperatura si regola con incrementi di 20°C. Durante il riscaldamento, l’apparecchio indica "Riscaldamento". Una volta raggiunta la temperatura desiderata, passa automaticamente a "Mantenimento in caldo". Pur non avendo un timer, questa piastra doppia è dotata di un sistema di sicurezza che la spegne automaticamente dopo quattro ore. Una piastra a induzione sicura ed efficiente dal punto di vista energetico per le cucine professionali.

Uso della piastra a induzione

L’ampia superficie liscia in acciaio consente di preparare più alimenti contemporaneamente. Usa la superficie scanalata per ottenere perfetti segni di griglia su carne, pesce o verdure e quella liscia per uova, pancake o frutti di mare delicati. La distribuzione uniforme del calore permette una cottura efficiente e omogenea anche in grandi quantità. Il design senza base la rende ideale per piani di lavoro, cucine di produzione o installazioni mobili. La vaschetta raccogligocce estraibile raccoglie il grasso in eccesso, garantendo un uso igienico e riducendo i tempi di pulizia.

Pulizia semplice

Pulisci la superficie della piastra dopo ogni uso con un panno morbido e acqua tiepida. Evita detergenti abrasivi per proteggere l’acciaio liscio. Prima e dopo l’uso, ungila leggermente per prevenire la ruggine. La vaschetta raccogligocce estraibile si risciacqua facilmente per una manutenzione rapida. Anche senza base, questo modello è resistente, richiede poca manutenzione ed è adatto all’uso quotidiano.

Vuoi la massima capacità di grigliatura senza occupare altro spazio? Scegli questa potente piastra doppia a induzione con superficie liscia e scanalata. Una scelta intelligente per ogni cucina professionale.

Caratteristiche

• Superficie in acciaio liscia e scanalata
• Intervallo di temperatura: 80 - 300°C (incrementi di 20 °C)
• Manopola (bassa, media, alta)
• Display digitale con temperatura in tempo reale
• Due modalità: «Riscaldamento» e «Mantenimento in caldo»
• Vaschetta raccogligocce estraibile

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 76 kg
• Superficie della griglia: A72 x P46cm
• Dimensioni dell’apparecchio: larghezza: 80 x profondità: 70 x altezza: 38 cm
• Potenza: 400 V / 50 Hz / 3 Fase 5000W, 7.2 A

Incluso

• Kit di collegamento

Escluso

• Spina