Forno elettrico - Professionale - Unità doppia - Profondità 60 cm

Questo forno elettrico professionale è una soluzione pratica per ristoranti, caffè, cucine di hotel e mense. Combina prestazioni affidabili e comandi semplici, consentendo al personale di lavorare rapidamente ed efficientemente anche nei servizi più intensi. Il design compatto e la struttura modulare permettono di ampliare facilmente la linea di cottura quando necessario.

Impostazioni di calore flessibili

Questo forno elettrico professionale offre il pieno controllo della cottura. Dispone di due manopole intuitive: una per regolare la temperatura e l’altra per selezionare la modalità di riscaldamento. Scegli tra calore superiore, calore superiore ventilato, calore superiore e inferiore ventilato oppure calore inferiore ventilato. Con un intervallo di temperatura di 50-250°C, è adatto sia per riscaldare delicatamente sia per cuocere e arrostire ad alte temperature.

Uso modulare ed efficiente

Progettato per le cucine professionali, questo forno si integra perfettamente in una linea di cottura Maxima 600. Un vantaggio importante è la flessibilità modulare: può essere ampliato con un piano cottura abbinato a 4 fuochi. La camera è adatta a contenitori e griglie GN 1/1 e può ospitare fino a tre teglie o griglie, facilitando la preparazione simultanea di più pietanze. La ventola integrata distribuisce il calore uniformemente per risultati costanti.

Facile da pulire e mantenere

Il corpo e la camera del forno sono realizzati in acciaio inox resistente, per garantire igiene e prestazioni durature. Le superfici lisce rendono la pulizia rapida e semplice. Dopo l’uso, lascia raffreddare il forno e puliscilo con un panno umido e un detergente delicato. Una manutenzione regolare aiuta a preservarne prestazioni e aspetto anche con un uso quotidiano intensivo.

Scegli questo forno a convezione professionale se cerchi una soluzione compatta, ampliabile e affidabile per la cucina professionale.

Caratteristiche

• Forno elettrico a convezione per uso professionale
• Intervallo di temperatura 50-250°C
• Quattro modalità di riscaldamento per una cottura flessibile
• Ampliabile con un piano cottura a 4 fuochi
• Corpo e camera del forno in acciaio inox

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 37kg
• Distanza tra i ripiani: 7cm
• Dimensioni esterne: B64 x D60 x H59.5cm
• Dimensioni interne: L53 x P37 x A24cm
• 230V / 50Hz / 1Fase 3000W

Incluso

• Una griglia da forno da 53 x 34cm