Piastra commerciale di qualità - Professionale - Liscia - Unità singola - Profondità 60 cm - Gas

La cottura alla piastra aggiunge sapore ai piatti. Le alte temperature aiutano a preservare vitamine e gusto degli alimenti. Questa piastra è adatta alle cucine professionali di ristoranti, bar, hotel e food truck. Il calore si distribuisce uniformemente sulla superficie, così gli ingredienti cuociono contemporaneamente. I paraspruzzi in acciaio inox sul retro e sui lati aiutano a evitare gli schizzi di grasso.

Facile da usare

L’ampia apertura di scarico facilita l’uso e la pulizia della piastra. La vaschetta raccogli-grassi da 1 litro raccoglie il grasso in eccesso. Il termostato intuitivo consente di impostare la temperatura tra 50 e 300ºC. Puoi installare la piastra in una linea di cottura oppure collocarla su un tavolo o un banco. I bruciatori in acciaio inox riscaldano rapidamente la superficie. L’apparecchio dispone anche di accensione a scintilla Piezzo e può funzionare a GPL o gas naturale.

Con vaschetta raccogli-grassi rimovibile

La vaschetta rimovibile semplifica la pulizia di questa piastra professionale. Le superfici lisce in acciaio inox si puliscono con un panno umido, acqua tiepida e detergente delicato. Rimuovi prima i residui più grandi con un raschietto. Per lo sporco ostinato, riscalda la piastra a 70ºC e puliscila con un panno. Indossa i guanti per evitare scottature.

• Progettata per una distribuzione uniforme del calore
• Ampia apertura di scarico per facilitare uso e pulizia
• Grande cassetto raccogli-grassi con capacità di 1 litro
• Paraspruzzi in acciaio inox sul retro e sui lati per un uso più pratico
• Regolazione della temperatura tra 50 e 300 gradi Celsius
• Zone di cottura con controllo indipendente per un uso efficiente
• Riscaldamento rapido con bruciatori in acciaio inox
• Accensione a scintilla piezoelettrica
• Dispositivi di sicurezza in caso di spegnimento della fiamma
• Facile da pulire
• Peso netto: 20 kg
• Dimensioni: L400 x P600 x A240 mm
• Potenza: 3,0 kW

• Ugelli del gas preinstallati: G25 - Gas naturale
• Set aggiuntivo di ugelli del gas: G30 - GPL (Propano / Butano)

Oltre alla superficie liscia, è disponibile anche una piastra con superficie rigata.

• Peso netto: 20kg
• Dimensioni: B40 x D60 x H24cm
• Potenza erogata: 3.0 kW
• Ugelli del gas installati: G25
• gas naturale
• Set aggiuntivo di ugelli del gas: G30
• GPL (propano/butano)