{"product_id":"sku-09395998","title":"Heavy Duty Piastra - Professionale - Cromo Liscio - Unità Singola - 70cm di Profondità - Gas","description":"\u003cp\u003eGrigliare gli alimenti sulla piastra dà più sapore ai piatti che servite nel vostro ristorante, hotel, caffetteria o altra attività di ristorazione. Qualsiasi cosa prepariate sulla piastra \u003c\/li\u003e\u003cli\u003edalla carne alle verdure \u003c\/li\u003e\u003cli\u003egrazie alle alte temperature questi ingredienti cuociono molto rapidamente. In questo modo si conservano le vitamine e il sapore. Se lavorate in una cucina grande e frenetica, questa piastra Heavy Duty è ideale perché dura a lungo e resiste a un uso intenso. Inoltre, cuocere sulla piastra è un metodo di cottura più salutare perché non richiede molto grasso o olio. Questa piastra può essere posizionata da sola o su una base in acciaio inox. Potete scegliere tra una base aperta o una con sportello, entrambe facili da ordinare.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eAdatta a essere collocata in una linea di cottura\u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eSu questa robusta piastra, gli alimenti vengono grigliati su una piastra liscia in acciaio inox temprato da 15 mm con finitura satinata. La piastra è incassata nel vano a tenuta stagna. Questa piastra a gas è dotata di fiamma pilota e di una valvola di sicurezza del gas con termocoppia. Può essere utilizzata sia con GPL che con gas naturale. La pratica vaschetta raccogligrasso da 1,5 litri e la protezione antispruzzo che evita gli schizzi d'olio rendono sicuro l'utilizzo di questo grill. La temperatura può essere regolata tra 100 e 300ºC con il termostato di sicurezza. Se lavorate con una linea di cottura nella vostra cucina, questa piastra si inserisce perfettamente.\u003c\/p\u003e\u003ch3\u003eFacile da pulire \u003c\/h3\u003e\u003cp\u003eLa pulizia di questa piastra professionale non rappresenta alcun problema. Grazie al corpo in acciaio inox e alla vaschetta raccogligrasso estraibile, tutte le parti possono essere pulite rapidamente e a fondo. Utilizzate un panno umido, acqua tiepida e un detergente delicato. I residui di cibo più spessi si eliminano meglio con un raschietto. Per rimuovere lo sporco più persistente, riscaldate la piastra a 70ºC e pulite la superficie con un panno. Utilizzate guanti per una manipolazione sicura.\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePiastra liscia cromata - Singola - Gas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCorpo interamente in acciaio inox e protezione antispruzzo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIl rivestimento in cromo garantisce una minore dispersione di calore\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eParte superiore saldata senza giunture\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e15.piastra in acciaio inox temprato da 0 mm con finitura satinata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePerfettamente incassata in un vano a tenuta stagna\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eComponenti ad alta resistenza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotata di un'ampia vaschetta raccogligrasso da 1,5L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccensione elettrica piezoelettrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotata di fiamma pilota\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTermostato di sicurezza 100-300 gradi Celsius\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValvola di sicurezza del gas con termocoppia\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a GPL o gas naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCostruzione molto duratura\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign igienico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFacile da pulire\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign ergonomico\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePeso netto: 20 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni: Larghezza 400 x Profondità 700 x Altezza 280 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotenza: 1 x 7,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotenza totale: 7,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eIniettori del gas preinstallati: G25 - Gas Naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSet aggiuntivo di iniettori del gas: G30 - GPL (Propano \/ Butano)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cul\u003e\u003cli\u003ePeso netto: 20kg\n\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eDimensioni: L40 x P70 x A28cm\n\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePotenza in uscita: 1 x 7,0 kW\n\u003c\/li\u003e\u003cli\u003ePotenza totale: 7,0 kW\n\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eIniettori del gas installati G25-gas naturale\n\u003c\/li\u003e\u003cli\u003eSet aggiuntivo di iniettori del gas G30-GPL (propano\/butano)","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058552160595,"sku":"09395998","price":2111.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/maxima-griddle-400-smooth-1-61656ecc46093.jpg?v=1790348403","url":"https:\/\/horeca-direct.com\/it\/products\/sku-09395998","provider":"Horeca Direct","version":"1.0","type":"link"}