Heavy Duty Piastra - Professionale - Cromo Liscio - Unità Doppia - 70cm di Profondità - Gas

L'utilizzo di una piastra in cucina conferisce un sapore extra ai piatti. Funziona ad alte temperature, così carne e verdure cuociono rapidamente. Il vantaggio è che conserva il sapore e le vitamine, permettendo di servire piatti più gustosi. Questa piastra doppia a gas è adatta a preparare più prodotti fianco a fianco. Grigliando sulla piastra si utilizza poco olio o grasso, rendendo questo metodo di cottura anche salutare. La piastra può essere utilizzata in modo indipendente o su un supporto in acciaio inox.

Con vaschetta raccogligrasso e protezione antispruzzo

Questa resistente piastra sopporta un uso intensivo e presenta una piastra in acciaio inox da 15 mm, liscia e doppiamente cromata, con finitura satinata. La piastra è incassata in un vano a tenuta stagna e, grazie alla parte superiore saldata senza giunture, non rimangono residui dopo la pulizia. Dispone inoltre di una vaschetta raccogligrasso da 1,5 litri e di una protezione antispruzzo per evitare schizzi d'olio. Per regolare la temperatura, utilizzate il termostato di sicurezza per temperature comprese tra 50 e 300ºC. La piastra si inserisce inoltre perfettamente in una linea di cottura.

Realizzata in acciaio inox

Questa piastra professionale è realizzata con componenti ad alta resistenza. Il corpo in acciaio inox rende la pulizia un compito semplice. Pulite a fondo questa struttura duratura con un panno umido, acqua tiepida e un detergente delicato. I residui più spessi possono essere rimossi con un raschietto. I residui incrostati si eliminano facilmente riscaldando la piastra a 70ºC e passando un panno. Si consiglia l'uso di guanti.

• Piastra liscia cromata - Doppia - Gas
• Corpo interamente in acciaio inox e protezione antispruzzo
• Il rivestimento in cromo garantisce una minore dispersione di calore
• Parte superiore saldata senza giunture
• 15.piastra in acciaio inox temprato da 0 mm con finitura satinata
• Perfettamente incassata in un vano a tenuta stagna
• Componenti ad alta resistenza
• Dotata di un'ampia vaschetta raccogligrasso da 1,5L
• Accensione elettrica piezoelettrica
• Dotata di fiamma pilota
• Termostato di sicurezza 100-300 gradi Celsius
• Valvola di sicurezza del gas con termocoppia
• Adatto a GPL o gas naturale
• Costruzione molto duratura
• Design igienico
• Facile da pulire
• Design ergonomico
• Peso netto: 40kg
• Dimensioni: Larghezza 80 x Profondità 70 x Altezza 28 cm
• Potenza: 2 x 7 kW
• Potenza totale: 14,0 kW
• Iniettori del gas installati G25-gas naturale
• Set aggiuntivo di iniettori del gas G30-GPL (propano/butano)