Heavy Duty Piano cottura - Professionale - 4 fuochi - Unità doppia - Profondità 70cm - 30 kW - Gas

Quando servono prestazioni elevate e durata per tutta la giornata, questa robusta cucina a gas è all'altezza della situazione. Progettata per essere utilizzata su un piano di lavoro o integrata perfettamente nelle linee di cottura, i suoi quattro bruciatori aperti erogano calore costante per una produzione culinaria intensiva. Ogni componente è realizzato per garantire prestazioni ottimali: dai supporti in ghisa e dai bruciatori cromati alla superficie monoblocco in acciaio inox, che semplifica igiene e manutenzione.

Bruciatori potenti per le attività più impegnative

Con una potenza totale di 30 kW distribuita su quattro bruciatori da 7,5 kW ciascuno, questa cucina consente di cucinare senza difficoltà. Dalla bollitura di grandi pentole alla cottura saltata ad alta velocità, ogni bruciatore offre accensione rapida e controllo costante. I dispositivi di sicurezza contro lo spegnimento della fiamma assicurano un funzionamento sicuro, mentre la combustione è regolata con precisione per migliorare efficienza del combustibile e prestazioni. Le manopole ergonomiche consentono di regolare la fiamma con fluidità dal minimo al massimo.

Design affidabile e igienico

Il piano monoblocco è realizzato in un'unica lamiera di acciaio inox, senza saldature né angoli nascosti. La superficie liscia e i bordi interni arrotondati eliminano i punti in cui si accumula lo sporco, riducono i tempi di pulizia e migliorano gli standard igienici. I robusti supporti in ghisa offrono una base sicura e stabile per pentole di qualsiasi dimensione, anche durante i periodi di lavoro più intensi.

Pratica per uso modulare o indipendente

Questa unità da 30 kW è progettata per essere installata su un tavolo in acciaio inox, su un banco di preparazione o accanto ad altre attrezzature modulari in cucina. È compatta in altezza ma offre grande capacità, una soluzione intelligente per ristoranti, cucine alberghiere e aziende di catering che necessitano della massima potenza in uno spazio limitato.

Portate la produttività della vostra cucina a un livello superiore con questa potente e compatta cucina a gas. Progettata per resistenza, sicurezza e prestazioni ininterrotte.

Caratteristiche

• Quattro bruciatori aperti da 7,5 kW ciascuno
• Regolazione della fiamma dal minimo al calore elevato
• Supporti in ghisa per una maggiore capacità di carico
• Bruciatori cromati per una maggiore efficienza termica
• Dispositivo di sicurezza contro lo spegnimento della fiamma su tutti i bruciatori
• Superficie monoblocco in acciaio inox con angoli arrotondati

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 40kg
• Dimensioni piano cottura: An. 80 x Pr. 70 x Al. 34 cm
• Dimensioni bruciatori: Ø 27.5cm
• Dimensioni supporti pentole: 2x A55 x P35cm
• Potenza bruciatori: 4 x 7.5kW
• Potenza totale: 30kW
• Iniettori gas installati G25-gas naturale

Incluso

• Set di iniettori G30 (GPL) (propano/butano)
• Kit di collegamento
• Griglie di ventilazione