{"product_id":"sku-09398647","title":"Pentola  Premium - Professionale - 160L - Indiretta - 90cm - Elettrica","description":"\u003cp\u003eNelle cucine professionali che richiedono un'elevata capacità di cottura, questa pentola basculante Premium è la soluzione ideale. Consente di cuocere, lessare e preparare un'ampia varietà di alimenti. È progettata per rendere la cottura più efficiente e dispone di una grande valvola di scarico per le preparazioni liquide, ampi pulsanti di controllo e un manometro facilmente leggibile.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSistema di riscaldamento indiretto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta pentola funziona con alimentazione elettrica (400 V). La doppia parete interna può essere riempita d’acqua e la fonte di calore si trova direttamente sotto la caldaia. Si crea così un sistema di riscaldamento indiretto molto efficiente. Il termostato di sicurezza protegge da un livello d’acqua troppo basso, evitando che le pietanze si brucino rapidamente. La pentola è perfetta per preparazioni liquide o alimenti cotti in acqua, come riso, patate, carne e verdure. L’isolamento aggiuntivo riduce al minimo anche la dispersione di calore e il consumo energetico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da usare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon i suoi 95,7 kg è un apparecchio di cottura robusto, ma molto facile da usare. Il coperchio a doppia parete ha una maniglia ampia e un meccanismo controbilanciato che consente un’apertura e una chiusura fluide. Il manometro è posizionato sulla parte superiore, così la pressione è chiaramente leggibile. La facilità di pulizia contribuisce alla praticità d'uso. L’interno è rotondo e presenta una finitura liscia in acciaio inox. Una pratica valvola di scarico permette di eliminare facilmente i liquidi e agevola la pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePentola rotonda in acciaio inox per una pulizia rapida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolamento aggiuntivo dell’intera caldaia per ridurre i costi energetici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di riscaldamento indiretto con vapore saturo fino a 110°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eValvola limitatrice di pressione per evitare sovrapressioni\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eManometro facile da leggere\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegolazione dell’energia tramite la manopola di controllo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotata di valvola di scarico per rimuovere facilmente gli alimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInclude una valvola esterna per eliminare l’aria in eccesso\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruttura resistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign igienico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche del prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso netto: 95,7kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità netta: 150L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni dell’apparecchio: larghezza: 80 x profondità: 90 x altezza: 85 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotenza elettrica totale: 18,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotenza: 400V \/ 50Hz \/ Trifase 18000W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIl prodotto viene fornito senza spina.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cem\u003eNota: il prodotto mostrato nell’immagine potrebbe differire leggermente dal modello reale.\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058677825875,"sku":"09398647","price":8783.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/7855n18090802-61656f7dd25ed_a6e69d40-e31e-4106-b534-4c19cb2eb7a9.jpg?v=1790348549","url":"https:\/\/horeca-direct.com\/it\/products\/sku-09398647","provider":"Horeca Direct","version":"1.0","type":"link"}