{"product_id":"sku-09398720","title":"Pentola di cottura - Professionale - 260L - Diretto - Gas","description":"\u003cp\u003eNelle cucine professionali che richiedono una grande capacità di cottura, questa pentola di qualità elevata è la soluzione ideale. In questa pentola rotonda è possibile cuocere, lessare e stufare un’ampia varietà di alimenti. È progettata per rendere la cottura più efficiente. Dispone, ad esempio, di una grande valvola di scarico per scolare le preparazioni liquide, oltre a grandi manopole di controllo e un manometro facile da leggere.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSistema di riscaldamento diretto\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eQuesta pentola funziona a gas ed è dotata di valvole a farfalla controllate elettronicamente, così come del sistema di accensione. I bruciatori microforati sono in acciaio inox e dotati di protezione antifiamma. La pentola ha una parete singola e la fonte di calore si trova direttamente sotto la caldaia, creando un sistema di riscaldamento diretto. È ideale per alimenti cotti in acqua, come verdure, patate, riso, salsicce e carne. Il termostato di sicurezza protegge da un livello d’acqua troppo basso, evitando che le pietanze si brucino rapidamente. L’isolamento aggiuntivo riduce al minimo anche la dispersione di calore e il consumo energetico.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eFacile da usare\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCon un peso di 139 kg, è un apparecchio di cottura pesante ma comunque facile da usare. Il coperchio a doppio strato ha una grande maniglia e un meccanismo di apertura con contrappeso, per aprirlo e chiuderlo senza sforzo.  Anche la facilità di pulizia è importante per un utilizzo pratico. L’interno è rotondo e ha una finitura liscia in acciaio inox. Una pentola da cottura necessita inoltre di una pratica valvola di scarico per rimuovere facilmente i liquidi. È utile per scaricare l’acqua di cottura e facilita anche la pulizia.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePentola rotonda in acciaio inox per una pulizia rapida\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolamento aggiuntivo dell’intera caldaia per ridurre i costi energetici\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBruciatori microforati in acciaio inox con protezione antifiamma per una maggiore sicurezza\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSistema di riscaldamento diretto con vapore saturo fino a 110°C\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRegolazione dell’energia tramite la manopola di controllo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDotata di valvola di scarico per rimuovere facilmente gli alimenti\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAccensione piezoelettrica\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdatto a GPL o gas naturale\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruttura resistente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesign igienico\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche del prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso netto: 139kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità netta: 250L\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni dell’apparecchio: L100 x P110 x A85cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotenza totale a gas: 33,0 kW\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUgelli del gas installati: G25 - gas natural\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSet aggiuntivo di ugelli del gas: G30 - GLP (propano \/ butano)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv id=\"description\" class=\"data item content\" aria-labelledby=\"tab-label-description-title\" data-role=\"content\"\u003e\n\u003cdiv class=\"item-content-inner\"\u003e\n\u003cdiv class=\"product attribute description\"\u003e\n\u003cdiv class=\"value\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003e\u003cstrong\u003eNota: il prodotto mostrato nell’immagine può differire leggermente dal modello reale.\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv id=\"tab-label-pros.cons.tab\" class=\"data item title\"\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058672058707,"sku":"09398720","price":7619.99,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/7855n11011800-61656f8fd05bf_8241d9cf-f5b4-4818-8e55-5df180df914a.jpg?v=1790348515","url":"https:\/\/horeca-direct.com\/it\/products\/sku-09398720","provider":"Horeca Direct","version":"1.0","type":"link"}