{"product_id":"sku-09400208","title":"Banco refrigerato per pizza - Professionale - 137 cm - 3 porte - per 8 x GN 1\/6 - con coperchio in vetro","description":"\u003cp\u003eSe preparate pizze fresche ogni giorno, questa postazione refrigerata è una preziosa aggiunta alla cucina. Il piano di lavoro in granito evita che l'impasto si attacchi e ne facilita la stesura. La vetrina refrigerata superiore in vetro mantiene gli ingredienti visibili, a portata di mano e freschi fino al momento dell'uso. L'apparecchio comprende supporti in acciaio inox per contenitori GN, ma i contenitori e i relativi coperchi non sono inclusi; possono essere ordinati separatamente nello shop online.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eSistema di refrigerazione professionale\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eQuesto banco refrigerato per pizza ha una capacità di 400 L per mantenere freschi gli ingredienti. Dietro le tre porte in acciaio inox si trova un ripiano regolabile per organizzare lo spazio secondo le esigenze. È possibile ordinare altri ripiani e cassetti speciali per conservare l'impasto della pizza al fresco. L'apparecchio funziona al meglio con una temperatura ambiente di 32 °C. Il sistema di refrigerazione comprende una ventola, un compressore Zanussi e un evaporatore schiumato su tre lati. Utilizza il refrigerante R600a, privo di CFC; il ciclo di raffreddamento riduce la formazione di ghiaccio. Il termostato digitale permette di impostare la temperatura tra 0 e 10 °C.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003ch3\u003eFacile da mantenere pulito e igienico\u003c\/h3\u003e\n\n\n\u003cp\u003eL'acciaio inox e il granito rendono questo banco di preparazione facile da pulire. L'acciaio inox è resistente e poco soggetto ai graffi, contribuendo a ridurre la diffusione dei batteri. Pulite l'apparecchio con un panno umido, acqua tiepida e un detergente delicato. Asciugate poi tutte le superfici con un panno morbido e asciutto.\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaratteristiche\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePiano di lavoro superiore in granito\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eControllo digitale della temperatura (Dixell)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eStruttura in acciaio inox (AISI 304)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eRipiani regolabili inclusi (uno per porta)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCiclo di raffreddamento che riduce la formazione di ghiaccio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIsolamento protettivo compatto da 3,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSpecifiche del prodotto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso netto: 166 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni interne: L 129,5 x P 59,5 x A 50 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensioni esterne: L 136,5 x P 70 x A 110 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCapacità: 400 L, spazio per 8 contenitori GN 1\/6 (altezza massima 100 mm)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e230 V \/ 50 Hz \/ 1 fase \/ 230 W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\n","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058432328019,"sku":"09400208","price":1511.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/sp-05-61656e6a9bfa1_58b1d901-bf0e-4a50-b315-8aa0939138bc.jpg?v=1790348163","url":"https:\/\/horeca-direct.com\/it\/products\/sku-09400208","provider":"Horeca Direct","version":"1.0","type":"link"}