Banco frigorifero - Professionale - 180cm - 3 porte in vetro

Questo banco frigorifero ha un piano di lavoro largo 180 cm, sufficientemente spazioso per tagliare verdure o preparare piatti. Sotto il piano ci sono tre porte in vetro con griglie e un vano compressore dotato di un potente sistema di refrigerazione.

Porte in vetro

Il banco ha tre porte in vetro con guarnizioni riscaldate che impediscono il congelamento. Le porte permettono di vedere subito dove sono conservati i prodotti necessari e di evitare aperture inutili, limitando la dispersione dell’aria fredda. Si chiudono automaticamente grazie alle guarnizioni magnetiche. Dietro ogni porta si trova una griglia 1/1GN con guide. È possibile ordinare altre griglie sul nostro sito oppure inserire contenitori 1/1GN nelle guide. Le guide si regolano a intervalli di 5 cm per creare la disposizione più efficiente.

Sistema di refrigerazione ventilata

Le griglie favoriscono la circolazione dell’aria fredda. Il banco è dotato anche di refrigerazione ventilata, che assicura un raffreddamento uniforme. Ogni sei ore si avvia un ciclo di sbrinamento; l'acqua in eccesso evapora attraverso il motore. Questa funzione automatica evita la formazione di ghiaccio. Il display digitale e i pulsanti freccia consentono di impostare la temperatura tra 2 e 10 °C.

Illuminazione LED

Il banco frigorifero è dotato di illuminazione LED interna, che rende ben visibili le scorte e conferisce un aspetto gradevole. Può essere collocato davanti agli ospiti o ai clienti. Il piano in acciaio inox è adatto per tagliare e tritare verdure oppure preparare dessert. Gli angoli arrotondati facilitano la pulizia e l'acciaio inox resiste alla corrosione.

Pulizia del banco frigorifero

Lo sbrinamento automatico scarica l'acqua in eccesso, ma è importante pulire regolarmente il banco. Scollegare la spina e rimuovere prodotti, griglie e contenitori Gastronorm. Pulire l'interno con acqua calda e un detergente delicato, usando un panno morbido. Evitare spugne abrasive, che graffiano l'acciaio inox. Non dimenticare le guarnizioni delle porte. Pulire le griglie e i contenitori GN e rimetterli nelle guide. L'esterno si pulisce con un panno morbido e umido.

Hai poco spazio in cucina? Questo banco frigorifero efficiente dal punto di vista energetico può essere la soluzione. Con una capacità di 417 litri offre ampio spazio per i prodotti refrigerati ed è facile da mantenere. Preferisci un modello più grande o più piccolo? Consulta la nostra gamma o chiedi consiglio ai nostri specialisti.

Caratteristiche

• Temperatura ambiente massima di 43°C
• Isolamento protettivo compatto di 6 cm
• Ciclo di refrigerazione specifico per ridurre la formazione di ghiaccio
• Intervallo di temperatura da 2 a 10°C
• Controllo digitale della temperatura (Dixell)

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 120 kg
• Dimensioni esterne: B180 x D70 x H86 cm
• Dimensioni interne: L124 x P57 x A56 cm
• 230V / 50Hz / 1 fase 280W

Incluso

• 3 griglie con guide 53 x 33,5 cm