Saladette - Professionale - 257 L - 90 cm - 2 porte

Una saladette professionale è pratica in ogni cucina di ristorazione, soprattutto quando si preparano spesso insalate e panini. Questo modello lungo 90 cm ha due porte inferiori in acciaio inox e un tagliere in plastica sulla parte superiore, utile per tagliare pane o verdure. Dietro ogni porta c'è un ripiano regolabile in altezza per adattare lo spazio alle esigenze. L'apparecchio ha una capacità di 257 litri e può essere utilizzato con contenitori Gastronorm, non inclusi ma acquistabili nello shop online.

Sistema di refrigerazione dedicato

Il regolatore digitale permette di impostare una temperatura tra 0 e 10 °C. Il sistema di raffreddamento fa circolare l'aria all'interno, mantenendo tutti i prodotti alla stessa temperatura indipendentemente dalla posizione. Su tre lati sono presenti evaporatori schiumati e il refrigerante R600a è privo di CFC. Uno speciale ciclo di raffreddamento riduce la formazione di ghiaccio. La temperatura ambiente massima per l'utilizzo è 32 °C.

Pulizia senza sforzo

I materiali resistenti e poco soggetti ai graffi facilitano la pulizia. L'acciaio inox liscio evita che lo sporco si accumuli negli angoli nascosti. Poiché la saladette viene usata ogni giorno e gli alimenti al suo interno cambiano spesso, è importante pulirla accuratamente. Spegnetela prima della pulizia e usate un panno umido con detergente delicato. Evitate troppa acqua per ridurre condensa e ghiaccio. Asciugate tutto prima di riaccenderla. Pulite anche le guarnizioni delle porte e lavate i ripiani con acqua e sapone.

Caratteristiche

• Controllo digitale della temperatura (Dixell)
• Ripiani regolabili inclusi (uno per porta)
• Evaporatore schiumato su tre lati
• In acciaio inox (AISI 304)
• Compressore Zanussi
• Isolamento protettivo compatto da 3,5 cm

Specifiche del prodotto

• Peso netto: 81 kg
• Dimensioni interne: L 83 x P 59,5 x A 50 cm
• Dimensioni esterne: L 90 x P 70 x A 88 cm
• Altezza di lavoro: 88 cm
• Capacità: 257 L
• 230 V / 50 Hz / 1 fase / 230 W

Inclusi

• 2 barre trasversali da 53 cm
• 2 barre trasversali da 32,5 cm
• 2 barre trasversali da 17,6 cm
• 2 griglie con guide da 53 x 33,5 cm

Non inclusi

• Contenitori GN e coperchi
• Cassetti