Circolatore sous vide - Professionale - capacità 30L - pompa 8L/min

Con una capacità di 30 litri, questo apparecchio è adatto alla cottura sous vide di diversi piatti. Sapore, consistenza e nutrienti restano preservati e il funzionamento è molto silenzioso. Si usano meno grassi e sale; poiché l'acqua non supera 99ºC, gli alimenti non bruciano né si separano. La temperatura costante evita inoltre che i prodotti sottovuoto si asciughino.

Temperatura e tempo regolabili separatamente

Questo circolatore professionale ha un sistema brevettato che pompa 8 litri d'acqua al minuto. Il flusso uniforme favorisce una cottura omogenea. Il display LCD mostra digitalmente temperatura e tempo, regolabili separatamente tramite i tasti a sfioramento. Sono presenti protezione termica e precisione di 0,1ºC. Il cavo di alimentazione è rimovibile.

Da collocare in una vasca d'acqua

Inserire la barra sous vide in una vasca d'acqua o in una pentola con lato piatto o arrotondato. Fissarla con la manopola perché non si muova. La barra riscalda l'acqua nella quale si possono cuocere gli alimenti sottovuoto. L'apparecchio in acciaio inox è facile da pulire: usare un panno umido, acqua calda e detergente delicato, poi asciugarlo prima di riutilizzarlo.

• Apparecchio sous vide compatto e gradevole
• Capacità: 30,0L
• Temperatura e tempo regolabili separatamente
• Precisione fino a 0,1C
• Temperatura massima di 99 gradi Celsius
• Sistema brevettato di pompaggio dell'acqua - 8,0L al minuto
• Preparazione uniforme grazie alla circolazione dell'acqua
• Conserva sapore, consistenza e nutrienti
• Apparecchio ben isolato
• Cottura sous vide molto silenziosa
• Display digitale LCD
• Pannello di controllo semplice con tasti a sfioramento
• Protezione termica
• Cavo di alimentazione rimovibile
• Facile da pulire
• Peso netto: 2,0 kg
• Si adatta a pentole di qualsiasi dimensione con lato piatto o arrotondato
• Dimensioni: 145 x 185 x 290 mm
• 230V / 50Hz / 1 fase 1500 Watt

• Peso netto: 2 kg
• Si adatta a pentole di qualsiasi dimensione con lato piatto o arrotondato
• Dimensioni: 14,5 x 18,5 x 29cm
• 230V/50Hz/1fase 1500W