Worstvuller - Professioneel - 7L - Horizontaal - Inclusief 4 vulbuizen

Worst met de hand maken is lastig en tijdrovend. Deze professionele horizontale worstvuller is een waardevolle aanvulling voor elke slagerij. Hij is volledig van roestvrij staal, heeft een vulcapaciteit van 7 liter en wordt geleverd met vier vulbuizen met een diameter van 16, 22, 32 en 38 mm. De drukplaat heeft een ontluchtingsopening en een afdichting om zo weinig mogelijk lucht binnen te laten. Met een zwengel drukt u het vlees handmatig in de vulbuis. Er zijn twee snelheden.

Eenvoudig en gecontroleerd worst maken

Kies een van de vier vulbuizen voor de gewenste worstdikte. Kantel de cilinder naar u toe en vul hem met ingrediënten. Schuif de darm over de buis en houd deze stevig vast. Draai aan de zwengel om het mengsel in de darm te duwen. Vul de darm zo strak mogelijk zonder lucht toe te laten. Als de worst klaar is, draait u hem een paar keer en haalt u hem van de buis.

Eenvoudig en grondig te reinigen

Omdat het apparaat met verse ingrediënten wordt gebruikt, moet het na gebruik zorgvuldig worden schoongemaakt. Cilinder en vulbuizen zijn eenvoudig te verwijderen en kunnen dankzij het roestvrij staal in de vaatwasser. Reinig de drukplaat met een vochtige doek en desinfectiemiddel. Daarna kunt u het apparaat weer monteren. Vier rubberen voetjes houden het stevig op zijn plaats en voorkomen verschuiven.

Kenmerken

• Behuizing, bodemplaat, as en drukplaat van roestvrij staal
• Drukplaat afgedicht met pakking
• Uitlaatgedeelte in één keer uitneembaar
• Twee snelheden voor nauwkeurig doseren
• Staat op vier rubberen voetjes
• Drukplaat met ontluchtingsopening

Productspecificaties

• Nettogewicht: 13 kg
• Vulcapaciteit: 7L
• Afmetingen cilinder: Ø14 x 46cm
• Afmetingen apparaat: 83 x P30 x H34cm
• Diameter uitlaatcilinder: Ø5cm

Inbegrepen

• Vier roestvrijstalen vulbuizen van Ø16mm, Ø22mm, Ø32mm en Ø38mm