Deegkneder - Professioneel - 10L - 6kg deeg

Deeg met de hand kneden kost tijd en kracht. Deze professionele deegkneder verwerkt gemakkelijk tot 6 kg deeg tegelijk. De kom heeft een inhoud van 10L en is geschikt voor brood- en pizzadeeg. De maximale hoeveelheid bloem is 4 kg en de maximale hoeveelheid deeg 6 kg; de minimale hoeveelheid deeg is 2 kg. De kneedhaak en de kom draaien afzonderlijk zodat alle ingrediënten goed worden gemengd.

Voorzien van beschermbeugel

Veiligheid is essentieel in een professionele keuken. Daarom heeft de machine een veiligheidsschakelaar die oververhitting van de motor voorkomt. Het veiligheidsrooster sluit de kom af en houdt handen en andere voorwerpen weg van de draaiende kneedhaak. Overbelastingsbeveiliging voorkomt bovendien dat de kom te zwaar wordt beladen.

Duurzaam en stijlvol ontwerp

De metalen behuizing met sterke coating blijft lang glanzend en krasvrij. Kom en kneedhaak zijn van roestvrij staal en eenvoudig te reinigen. Gebruik een vochtige doek en mild reinigingsmiddel voor een grondige schoonmaak. Hoewel de kom vastzit, maakt het grote formaat de reiniging eenvoudig. Vier rubberen voetjes zorgen voor stabiliteit.

Kenmerken:

• Aandrijving met ketting en V-snaren
• Metalen behuizing met duurzame coating
• As en spiraal van roestvrij staal
• Metalen bescherming
• Met veiligheidsschakelaar
• Staat op vier rubberen voetjes

Productspecificaties:

• Nettogewicht: 58kg
• Netto-inhoud kom: 10,6l
• Afmetingen: breedte 30 x diepte 61 x hoogte 63 cm
• Afmetingen kom: ø 27 x H21cm
• Snelheid spiraal: 160RPM
• Snelheid kom: 15RPM
• 230V/50Hz/1 fase 650W

Productiecapaciteit:

• Maximale hoeveelheid bloem: 4kg
• Maximale hoeveelheid deeg: 6kg
• Minimale hoeveelheid deeg: 2 kg

Opmerking: De kom zit vast en kan niet worden verwijderd.