Spiraalkneder - Professioneel - 100L - 64kg deeg - 2 snelheden - 400V

Bij grote hoeveelheden deeg hebt u een krachtige professionele deegmixer nodig. Met deze machine met een grote inhoud van 100L mengt u ingrediënten tot een soepel en smakelijk deeg. Zo verkort u de voorbereidingstijd en kunt u zich richten op bakproducten zoals brood en pizzabodems. De minimale hoeveelheid bloem die deze deegmixer kan verwerken is 30 kg. Er past maximaal 40 kg bloem in en de machine kan 64 kg deeg maken.

Eenvoudig te bedienen

Het bedieningspaneel van deze deegmixer is zeer gebruiksvriendelijk. Het toont de timers voor de lage en hoge snelheid en de knoppen waarmee u de juiste snelheid instelt. U kunt kiezen uit twee kneedstanden: 126 of 252 RPM. De krachtige motor verwerkt grote hoeveelheden deeg eenvoudig op deze snelheden. De machine is ook veilig: een veiligheidsschakelaar voorkomt oververhitting van de motor en de overbelastingsbeveiliging voorkomt dat u te veel ingrediënten in de mengkom doet. Het veiligheidsrooster over de kom voorkomt bovendien ongelukken doordat handen en voorwerpen niet bij de deeghaak kunnen komen. Dankzij de riemaandrijving gaat de machine lang mee.

Snel en eenvoudig te reinigen

Dankzij de gebruikte materialen is de deegmixer eenvoudig te reinigen. De metalen behuizing met duurzame coating en de roestvrijstalen kom en deeghaak maakt u schoon met een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Droog alle onderdelen na het reinigen goed af. De rubberen voetjes zorgen ervoor dat de mixer tijdens gebruik stabiel staat en niet trilt.

Kenmerken:

• Robuuste, zware spiraalkneder met poten van roestvrij staal
• Trilt niet tijdens gebruik
• Krachtige, stille motor voor een geluidsarme werking
• Onderdelen van roestvrij staal zijn eenvoudig te reinigen
• Riemenaandrijving voor een langere levensduur
• Eenvoudig en gebruiksvriendelijk display

Productspecificaties:

• Nettogewicht: 293 kg
• Netto-inhoud van de kuip: 100 l
• Afmetingen: An. 65 x Pr. 108 x Al. 131,5 cm
• Afmetingen mengkom: ø 65 x H36cm
• Snelheden van de spiraal: 126 en 252RPM
• Snelheid van de kom: 17RPM
• Totaal elektrisch vermogen: 4,5kW
• 400V/50Hz/3fase 4500W

Productiecapaciteit:

• Max. hoeveelheid bloem: 40 kg
• Max. hoeveelheid deeg: 64 kg
• Minimale hoeveelheid deeg: 30 kg