Spiraalkneder - Professioneel - 200L - 120kg deeg - 2 snelheden - 400V

Zelfs de zwaarste kneedklussen zijn geen probleem voor deze krachtige professionele deegmixer. In de roestvrijstalen kom van 200 liter kunt u maximaal 120 kg deeg of 75 kg bloem doen. Zowel de deeghaak als de kom draait om de eigen as, zodat de machine alle ingrediënten tot een gelijkmatig deeg kneedt.

Werkt met twee snelheden

Deze deegmixer is zeer eenvoudig te bedienen. Met het intuïtieve bedieningspaneel stelt u eenvoudig de gewenste snelheid in. Zowel de mengkom als de deeghaak heeft twee snelheden. Met een schakelaar kunt u de draairichting van de deeghaak omkeren. De machine is ook veilig: een veiligheidsschakelaar schakelt de motor automatisch uit bij oververhitting. De overbelastingsbeveiliging voorkomt dat er te veel ingrediënten in de kom komen. De mengkom is bovendien voorzien van een veiligheidsrooster dat gesloten moet zijn om de machine te laten werken. De riemaandrijving zorgt voor een langere levensduur. Dankzij de stevige verstelbare poten is de mixer stil en trilt hij niet tijdens gebruik.

Eenvoudig te reinigen

Bij intensief gebruik moet u de deegmixer ook vaak reinigen. De roestvrijstalen onderdelen en de metalen behuizing met sterke coating maken dit eenvoudig. Gebruik een vochtige doek en een mild schoonmaakmiddel. Droog na het reinigen alles goed af met een zachte doek.

Kenmerken

• Uitgerust met een aandrijfketting en V-snaren
• Metalen behuizing met sterke coating
• As en spiraal van roestvrij staal
• Inclusief timer voor lage en hoge snelheid
• Metalen beschermrooster
• Staat op wielen en verstelbare poten

Productspecificaties

• Nettogewicht: 720 kg
• Netto-inhoud van de kuip: 196 l
• Afmetingen apparaat: 141 cm (ancho) x 90,5 cm (profundidad) x 140,5 cm (alto)
• Snelheden van de deeghaak: 112 en 252 rpm
• Snelheden van de mengkom: 16 rpm
• 400 V / 50 Hz / driefasig, 9 000 W (40 A)

Productiecapaciteit:

• Maximale hoeveelheid bloem: 75 kg
• Maximale hoeveelheid deeg: 120 kg
• Minimale hoeveelheid deeg: 45 kg