Vleesmenger - Professioneel - 40L - 35kg Vlees - Dubbele As - Handmatig

Met deze robuuste vleesmenger kunt u letterlijk in een handomdraai vlees of vis met kruiden en andere ingrediënten combineren. Als u dagelijks werkt met vullingen, hamburgers, worstjes of visgerechten, is deze vleesmenger een welkome aanvulling in de professionele keuken. De vleesmenger kan handmatig worden bediend dankzij de stevige en duurzame draaihendels. Doordat hij is uitgerust met een dubbele as, werkt de vleesmenger nog effectiever en is er minder kracht nodig.

Handige hendels

Vlees mengen in deze hoogwaardige menger is heel eenvoudig. Open eerst het deksel en doe de gewenste hoeveelheid vlees in het reservoir. Zorg ervoor dat u niet meer vlees toevoegt dan aangegeven, anders wordt het vlees niet gelijkmatig verdeeld. Het reservoir heeft een inhoud van 40 liter en is geschikt voor het verwerken van 35 kg vlees of vis. Na het toevoegen van het hoofdingrediënt kunt u bijvoorbeeld kruiden, noten of groenten toevoegen. Om alles goed te mengen, draait u aan de handige hendels tot u de juiste textuur voor uw vlees of vulling heeft bereikt. De menger kan in twee richtingen worden gedraaid.

Met rubberen poten

Dankzij de behuizing, de mengvleugels en het deksel van roestvrij staal zijn deze onderdelen heel eenvoudig te reinigen. Maak het uzelf nog makkelijker en zet ze in de vaatwasser. Het is raadzaam de vleesmenger na elk gebruik grondig te reinigen. U werkt met verse producten en vooral vlees is gevoelig voor bacteriën. Verwijder de onderdelen van het apparaat om het reservoir te reinigen. Verwijder grove etensresten met een droge doek. Gebruik vervolgens een vochtige doek, lauw water en een beetje mild schoonmaakmiddel om het reservoir grondig te reinigen. Droog na het schoonmaken alles goed af met een zachte doek en zet de vleesmenger weer in elkaar. Voor een goede grip op vrijwel elk oppervlak is de vleesmenger uitgerust met vier rubberen poten.

• Robuuste, professionele vleesmenger
• Behuizing, mengvleugels en deksel van roestvrij staal
• Beschikt over dubbele assen
• Duurzame, handige draaihendels
• De mengvleugels en hendels zijn eenvoudig te demonteren
• De menger kan in twee richtingen draaien
• Uitgerust met afgedichte kogellagers
• Staat op 4 rubberen poten
• Draait soepel en mengt perfect
• Ideaal om vlees met kruiden te mengen
• Eenvoudig te reinigen

Productspecificaties

• Nettogewicht: 19kg
• Afmetingen: B 52 x D 39,5 x H 36,5cm
• Capaciteit: 26 - 35kg (afhankelijk van de structuur van het vlees)
• Capaciteit: maximaal 40L