Name: Taartstrijkmachine - Professioneel - Ø 36.4 cm - Roze
Brand: Maxima
SKU: 09381203
Price: 707.99 EUR
Availability: InStock

Taartstrijkmachine - Professioneel - Ø 36.4 cm - Roze

€707,99

Deze professionele roze taartstrijkmachine zorgt voor perfect gladde, gelijkmatige taarten. De taart draait op het plateau terwijl de verticale en horizontale messen overtollige botercrème of glazuur verwijderen en de zijkanten en bovenkant gelijkmatig afwerken. De snelheid is instelbaar van 40 tot 225 RPM in stappen van 10 RPM. Het plateau kan beide kanten op draaien voor extra flexibiliteit.

Taarten glad afwerken

Plaats de taart in het midden van de machine. Zet het verticale mes langs de taart en draai het plateau met de hand. Houd daarbij een gelijkmatige afstand tussen het mes en de taart aan. Pas de positie van de taart zo nodig aan. Plaats het verticale mes tegen de zijkant en het horizontale mes bovenop de taart. Schakel de machine in en stel de gewenste snelheid in (aanbevolen snelheid: 75-85 RPM). Breng met een spuitzak de gewenste crème aan, bijvoorbeeld botercrème of ganache. Begin midden op de bovenkant en werk naar buiten toe. Terwijl de taart draait, verwijderen de messen overtollige crème en maken ze het oppervlak glad. Werk daarna de zijkanten van boven naar beneden af. Stel de messen naar wens bij voor scherpere hoeken of een dunnere crèmelaag.

De taartstrijkmachine reinigen

Reinig de taartstrijkmachine na elk gebruik grondig. Verwijder alle losse onderdelen en was deze met warm water en een mild reinigingsmiddel. Gebruik geen spons om krassen te voorkomen. Droog de onderdelen goed af en maak de buitenkant van de machine schoon met een doek. Plaats de onderdelen terug en berg de machine stofvrij op.

Wilt u taarten met een professionele afwerking en nauwkeurige hoeken van 90 graden? Dan is deze taartstrijkmachine een uitstekende investering. Hij is verkrijgbaar in wit, roze, blauw en groen. Kies uw favoriete kleur.

Kenmerken