Premium gasfornuis - Professioneel - 4 branders - Dubbele unit - 90cm diep - Gas

Professionele horecakeukens stellen hoge eisen aan apparatuur die dagelijks wordt gebruikt. Bij Maxima weten we hoe belangrijk het is dat u op de kwaliteit kunt vertrouwen. De gebruikte materialen van deze premium gaskookplaat met gasoven maken dat direct duidelijk. Met een diepte van 90 cm is dit fornuis geschikt voor grote pannen; op alle branders is voldoende ruimte.

Hoogwaardige materiaalkeuze

Het fornuis is volledig gemaakt van roestvrij staal en heeft zware gietijzeren pannendragers en verchroomde gasbranders. Dankzij de robuuste materialen en het doordachte ontwerp gaat het apparaat lang mee. De constructie is naadloos gelast en geschikt voor plaatsing in een kooklijn. De veiligheidsklep met thermokoppel blijft open zolang de sensor warmte waarneemt. Zodra de vlam dooft, sluit de gasklep automatisch om gaslekkage te voorkomen. Een veiligheidsthermostaat biedt extra bescherming.

Inclusief gasoven

Naast de vier branders heeft dit gasfornuis een ruime gasoven. De statische ovenruimte is volledig gemaakt van roestvrij staal, net als de deur van 40 mm dik. Binnenin bevindt zich een verchroomd rooster met drie niveaus voor 2/1 GN-bakken. De temperatuur is instelbaar tussen 100 en 300°C.

Productspecificaties

• Nettogewicht: 110 kg
• Afmetingen van het apparaat: B 80 x D 90 x H 85 cm
• Brandervermogen: 2 x 6,0 kW en 2 x 10,0 kW
• Ovenvermogen: 8,0 kW
• Totaal gasvermogen: 40,0 kW
• Geïnstalleerde gasinjectoren: G25 - aardgas
• Extra set gasinjectoren: G30 - LPG (propaan / butaan)