Premium Freidora - Profesional - 1 x 22L - Unidad Individual - 90cm de Profundidad - con Grifo de Vaciado - Gas

Cuando se utiliza una freidora a diario, este aparato de cocina debe ser resistente y duradero. Además, un aparato que se utiliza de forma intensiva también debe ser capaz de soportar una manipulación brusca. Esta freidora de gas de primera calidad ha sido especialmente diseñada para su uso en grandes cocinas, hoteles y restaurantes. Puede utilizar esta freidora en una línea de cocción y ampliarla con una base abierta de acero inoxidable o una base cerrada con puerta. La parte superior está soldada sin costuras y la freidora monobloque tiene una capacidad de 2 x 22 litros para freír grandes porciones de aperitivos, patatas fritas, verduras, pescado y otros productos.

Con llama piloto

Esta potente freidora funciona con gas (GLP o gas natural) y puede ajustarse a una temperatura de entre 110 y 190⁰C. Su diseño ergonómico e higiénico la convierte en un aparato excelente para trabajar. Para mayor seguridad, incorpora una válvula de seguridad de gas con termopar. Además, la freidora está equipada con una luz piloto. La freidora también dispone de un grifo de vaciado para extraer fácilmente el aceite de freír. La freidora viene de serie con una tapa y una cesta de freír de acero inoxidable.

Fácil limpieza

Todas las piezas de la freidora son de acero inoxidable. En combinación con las esquinas redondeadas, esto garantiza una fácil limpieza del aparato y una mejor higiene. La carcasa de acero inoxidable puede limpiarse con un paño húmedo. La cesta de freír y la tapa pueden sumergirse en agua tibia jabonosa. Tras la limpieza, séquelo todo con un paño suave y la freidora estará lista para volver a utilizarse.

Características

• Construcción muy duradera
• Quemadores de acero inoxidable
• Detonadores piezoeléctricos
• Termostato entre 110 °C y 190 °C
• Válvula de seguridad para gas con termopar
• Apto para GLP o gas natural

Especificaciones del producto

• Peso neto: 63kg
• Capacidad para patatas fritas: 2,4kg
• Dimensiones de la cesta de freír Anchura: 14 x Profundidad: 33 x Altura: 11 cm
• Dimensiones del aparato: An. 40 x Pr. 90 x Al. 85 cm
• Potencia total de gas: 22,0 kW
• Inyectores de gas instalados: G25 - Gas natural
• Juego extra de inyectores de gas: G30 - GLP (Propano / Butano)