{"product_id":"sku-09300495","title":"Cortador de Carne - Profesional - Cuchilla Ø25cm","description":"\u003cp\u003eCortar lonchas rectas y finas es difícil si tiene que hacerlo a mano. Con esta cortadora de carne eléctrica profesional, no sólo podrá cortar lonchas de carne perfectamente uniformes, sino también otros productos. La cuchilla que viene de serie con la máquina es sólo para cortar carne. Sin embargo, si desea cortar otros productos, le ofrecemos accesorios adicionales como una cuchilla recubierta de teflón para cortar queso y una cuchilla dentada para cortar pan. Cortar con este versátil aparato de cocina es un trabajo suave y silencioso. La cuchilla de acero inoxidable endurecido tiene un diámetro de 25 cm y puede ajustar el grosor de corte entre 1 y 12 mm por loncha. Esto garantiza que las lonchas de salchicha, jamón, salami u otros tipos de carne se corten siempre con el mismo grosor.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCualquier grosor de corte deseado\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAlgunas carnes pueden cortarse en lonchas gruesas, mientras que, por ejemplo, el jamón o el carpaccio quedan mejor si se cortan en lonchas finas. Por eso puede ajustar el grosor de corte de este cortafiambres a la anchura exacta que necesite. Trabajar de forma segura con utensilios de cocina como éste es importante en la cocina profesional. El motor tiene una función de seguridad incorporada y las manos se mantienen alejadas de la cuchilla, gracias a su diseño. Cuando una cuchilla se utiliza mucho, puede desafilarse. Por eso la cortadora tiene un accesorio para afilarla. En cuanto se gira el accesorio, las cuchillas pasan por las piedras de afilado y el cuchillo vuelve a estar afilado. Es aconsejable limpiar el cortafiambres después de afilarlo para que la arenilla fina de las piedras no penetre en los alimentos.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMuy fácil de usar\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEste cortafiambres profesional es muy fácil de usar. En el lateral encontrará el botón de encendido y apagado. Puede accionar la palanca con una mano, mientras coge la carne con la otra. Dado que está trabajando con alimentos, el cortafiambres debe limpiarse y desinfectarse adecuadamente después de cada uso. La tabla de corte y la cuchilla son desmontables y pueden limpiarse con agua jabonosa y un detergente suave. Utilice una esponja húmeda y un poco de detergente para limpiar el resto del aparato. Antes de utilizarlo, aclárelo todo y deje que las piezas se sequen bien. Para mayor estabilidad durante el uso, el cortafiambres se apoya sobre cuatro patas de goma\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRobusta construcción de aluminio\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCuchilla hueca de acero inoxidable endurecido\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eIncluye un accesorio para afilar\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEquipada con una disposición inclinada para facilitar el corte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAdecuada para queso con la cuchilla de teflón opcional\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFunción de seguridad incorporada en el motor\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 14,3kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones: An47,9 x Pr41,4 x Al36,4cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones del tobogán: B18 x D23cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAltura máxima de corte: 18cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEspesor de corte ajustable: 1-12mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVelocidad de rotación de la cuchilla: 300 RPM\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDiámetro de la cuchilla: Ø 25cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e230V\/50Hz\/1Fase 150W\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058442125651,"sku":"09300495","price":467.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/09300495_3804_8223497e-de80-4b3a-844a-8d013e0ad1f5.jpg?v=1790348202","url":"https:\/\/horeca-direct.com\/products\/sku-09300495","provider":"Horeca Direct","version":"1.0","type":"link"}