Freidora - Profesional - 30L - 1 Cesta - con Grifo de Vaciado

Esta freidora, con una capacidad de nada menos que 30 litros, es un complemento bienvenido en cualquier panadería, pescadería, tienda de patatas fritas y otros establecimientos de restauración. Podrá freír fácilmente grandes porciones de pescado fresco, patatas fritas, rollitos de primavera y otros aperitivos de una sola vez. La freidora tiene dos elementos calefactores que puede controlar con el termostato de precisión. Sólo tiene que elegir una temperatura entre 50°C y 200°C. El indicador luminoso naranja muestra cuándo el aceite está a la temperatura adecuada y se pueden freír los productos. Esta freidora funciona con una potencia de 400 V.

Cambio de aceite con el grifo de vaciado

Con una capacidad máxima de 30 litros de aceite, un práctico grifo de vaciado puede ser indispensable. Con esta freidora profesional, puede cambiar fácilmente el aceite colocando un recipiente grande debajo del grifo y abriéndolo. En cuanto la freidora esté vacía, cierre el grifo y deseche el aceite usado en un contenedor de residuos designado. Cuando se trabaja con altas temperaturas, la seguridad es esencial. Por eso esta freidora viene con una tapa extraíble para evitar salpicaduras de aceite. El aparato también está equipado con protección contra sobrecargas. Gracias a una zona fría, no es necesario cambiar el aceite de freír con tanta frecuencia. En este sistema, los elementos calefactores se sitúan justo por encima del fondo y el aceite permanece más frío por debajo. Esto evita que las migas se quemen rápidamente y mantiene el aceite fresco durante más tiempo.

Limpieza sencilla con agua y jabón

Gracias a la carcasa de acero inoxidable, esta freidora extragrande es fácil de limpiar. Una vez retirado el aceite usado, puede limpiar la cubeta con una toalla de papel. Todas las piezas son desmontables y pueden limpiarse con un cepillo suave y agua jabonosa tibia. Limpie el exterior con un paño húmedo. Después de limpiar, secar con un paño suave.

Características

• Equipado con válvula de desagüe
• Fabricado totalmente en acero inoxidable
• Capacidad del depósito: 1 x 38,5 litros
• Termostato regulable: de 50°C a 200°C
• Elementos calefactores protegidos
• Protección contra sobrecarga
• Se apoya sobre cuatro patas de goma

Especificaciones del producto

• Peso neto: 19,4kg
• Dimensiones de la cesta: An48 x Pr28,5 x Al15cm
• Dimensiones de la máquina: An 60,6 x Pr 57,5 x Al 40,7cm
• Capacidad mínima de aceite: 17L
• Capacidad máxima de aceite: 30L
• Potencia: 400V / 50Hz / 3Phase 6000W