Plancha - Profesional - Medio Ranurado - 36cm - incl Bandeja de Goteo

Si quiere preparar los platos de carne y pescado más deliciosos, una plancha es indispensable en la cocina de catering. La plancha conserva el sabor y las vitaminas durante más tiempo y los platos se cocinan rápidamente. La ventaja de esta plancha es que se calienta y se enfría rápidamente. La plancha tiene una placa lisa y otra estriada de acero de 8 mm con acabado satinado. Esto hace que este aparato de hostelería sea muy adecuado para una alta producción de platos y un uso intensivo. Gracias a la distribución uniforme del calor, los alimentos se cocinan bien por todas partes.

Control fácil de usar

Puede ajustar la temperatura de esta plancha entre 50 y 300°C. El aparato también dispone de un indicador luminoso que muestra cuando la plancha está a temperatura y lista para usar. A pesar de las altas temperaturas, esta plancha de asar profesional es segura de usar. Está equipada con protectores antisalpicaduras de acero inoxidable para evitar salpicaduras de aceite. La plancha de asar es muy fácil de usar. Enciéndala con el interruptor, unte la superficie de la plancha con aceite y, cuando alcance la temperatura adecuada, coloque los productos en la plancha.

Fácil de limpiar

Limpiar la plancha de asar es muy fácil. Hay una bandeja extraíble debajo del aparato que recoge la grasa. Gracias a la carcasa de acero inoxidable, los protectores contra salpicaduras y la plancha, las superficies lisas son fáciles de limpiar. Elimine los residuos resistentes con una rasqueta. A continuación, caliente el aparato a 75°C y vierta un poco de agua sobre la superficie del grill. De este modo, podrá eliminar fácilmente cualquier residuo resistente. Asegúrese de utilizar guantes al hacerlo. Con un paño húmedo, limpie el exterior y la plancha. Asegúrese de que todas las piezas estén secas antes de volver a utilizar el grill.

Características

• Componentes de alta resistencia
• Termostato entre 50ºC y 300ºC
• Indicador luminoso de temperatura
• Distribución uniforme y rápida del calor
• Se apoya sobre 4 pies de goma
• Construcción muy duradera

Especificaciones del producto

• Peso neto: 17 kg
• Superficie de asado: A35,6 x P38,5cm
• Dimensiones del aparato: An. 36 x Pr. 45 x Al. 22 cm
• Potencia eléctrica total: 2,0 kW
• Potencia: 230V/50Hz/1Fase 2000W