{"product_id":"sku-09371100","title":"Plancha de Inducción 700 - Profesional - Lisa y Ranurada - 10.000 W - Doble - con Soporte","description":"\u003cp\u003eEntre en el mundo del asado eficiente y preciso. Esta plancha de inducción le ofrece un control total sobre la temperatura, el tiempo y el estilo de cocción, todo ello en un elegante diseño de acero inoxidable. Con su temporizador integrado, bandeja recogegrasa y superficie de cocción de doble zona, podrá trabajar de forma más rápida, limpia y flexible.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFacilidad de uso y funcionamiento\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa pantalla digital con botones más\/menos permite ajustar fácilmente la temperatura entre 80 y 300 °C. Puede ajustar la temperatura en pasos de 20 °C. La plancha dispone de dos modos de funcionamiento. 'Calentar' cuando la plancha se está calentando a la temperatura seleccionada y 'Mantener caliente' una vez alcanzado el calor objetivo. El temporizador puede ajustarse entre 0 y 180 minutos. Si no se ajusta ningún temporizador, el sistema de seguridad apaga automáticamente la unidad después de 4 horas. Estas prácticas funciones hacen que esta plancha de inducción sea ideal para cocinas profesionales con mucho trabajo que necesitan resultados uniformes con una supervisión mínima.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eVentajas de la plancha de inducción\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eGracias a su diseño inteligente, esta plancha de inducción profesional con soporte se puede utilizar para múltiples aplicaciones de cocción. Utilice la superficie ranurada para obtener marcas perfectas en la carne, el pescado o las verduras, y la superficie lisa para huevos, tortitas o mariscos delicados. La bandeja recogegotas recoge el aceite y evita que se acumule, mientras que el soporte de acero inoxidable garantiza una colocación estable, una buena ventilación y espacio de almacenamiento adicional debajo de la placa.\u003cbr\u003eCon un control preciso de la temperatura, puede asar, freír, dorar o mantener la comida caliente, todo con un solo aparato. Esto proporciona una solución de cocción compacta y flexible para cualquier entorno de catering.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eMantenimiento y limpieza sencillos\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLa placa de cocción de acero necesita un cuidado regular: después de usarla, déjela enfriar y límpiela con agua tibia y un detergente suave. Evite los abrasivos fuertes que puedan dañar la superficie. La bandeja recogegotas es extraíble para facilitar su vaciado y limpieza. Para reducir la formación de óxido, engrase ligeramente la superficie lisa antes de usarla.\u003cbr\u003eCompruebe regularmente las juntas y conexiones del soporte, y limpie la carcasa con un limpiador adecuado para acero inoxidable. Un mantenimiento adecuado alarga la vida de su plancha de inducción comercial y garantiza un rendimiento fiable e higiénico.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eElija esta plancha de inducción de alta calidad con soporte y disfrute de un control total, seguridad y comodidad en su cocina profesional. Pídala hoy y experimente un alto rendimiento, precisión y eficiencia en cada servicio.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCaracterísticas\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eControl digital de temperatura con botones +\/-\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eTemporizador ajustable (0 - 180 minutos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDesconexión automática de seguridad después de 4 horas\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDos modos de funcionamiento: \"Calentar\" y \"Mantener caliente\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBandeja de goteo extraíble para el exceso de grasa\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEspecificaciones del producto\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePeso neto: 109 kg\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSuperficie de la parrilla: A72 x P46 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDimensiones máquina: An. 80 x Pr. 70 x Al. 99 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotencia: 400 V \/ 50 Hz \/ 3 Fase 10000W, 14,4 A\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eIncluye\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eKit de conexión\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eExcluyendo\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\u003cem\u003eEnchufe\u003c\/em\u003e\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Maxima","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55058954781011,"sku":"09371100","price":3491.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1106\/8892\/8083\/files\/251216_09371100_img_002.jpg?v=1790348896","url":"https:\/\/horeca-direct.com\/products\/sku-09371100","provider":"Horeca Direct","version":"1.0","type":"link"}