Freidora - Profesional - 2 x 10L - 2 Cestas - con Grifo de Vaciado - 400V

Con esta potente freidora, podrás ampliar considerablemente tu capacidad de fritura en la cocina profesional de un establecimiento de restauración. La freidora cuenta con una doble cubeta de 10 litros cada una. De este modo, podrás freír el doble de comida al mismo tiempo y los clientes no tendrán que esperar tanto para recibir sus pedidos. Puedes colocar la freidora sola sobre una encimera o ampliarla con un armario de acero inoxidable e integrarla en una línea de cocción. Gracias a la práctica barra de conexión, puedes acoplar fácilmente la freidora a otros electrodomésticos de cocina. La freidora está fabricada con acero inoxidable soldado sin juntas, lo que te ayudará a preparar los aperitivos y las patatas fritas más crujientes.

Equipada con grifos de vaciado

Cambiar el aceite no resulta nada difícil gracias a los grifos de drenaje situados en la parte delantera de la freidora. También se incluye una cesta grande por depósito, así como una tapa extraíble que protege de las salpicaduras de aceite. La freidora está equipada con asas resistentes al calor y patas regulables en altura para mayor seguridad y comodidad. Gracias al termostato de fácil manejo, puedes ajustar cualquier temperatura entre 0 °C y 190 °C. De esta forma, las patatas fritas, los aperitivos, las verduras, el pescado y los donuts quedan crujientes y deliciosos. Esta freidora funciona con una tensión de 400 V.

Fácil limpieza

La higiene es siempre importante en las cocinas profesionales. Esta freidora está fabricada íntegramente en acero inoxidable y tiene las esquinas redondeadas para evitar que los alimentos se queden atascados. Basta con limpiar la carcasa con un paño húmedo. Las piezas extraíbles se pueden fregar con un cepillo y agua tibia con jabón. A continuación, utiliza un paño suave para secarlo todo.

Características

• Paneles externos de acero inoxidable resistentes
• Depósito de la freidora monobloque de acero inoxidable
• Esquinas redondeadas para facilitar la limpieza y mejorar la higiene
• Termostato de seguridad con reinicio manual
• Regulación termostática de la temperatura del aceite hasta 190 °C
• Elementos calefactores blindados
• Vaciado fácil y seguro mediante tubo de desagüe y válvula

Especificaciones del producto

• Peso neto: 27 kg
• Capacidad neta de aceite: 2 × 7 l
• Capacidad bruta de aceite: 2 × 10 l
• Dimensiones de la cesta: 21 cm (ancho) x 23 cm (profundidad) x 10 cm (alto)
• Dimensiones de la máquina: 60,5 cm (ancho) x 67 cm (profundidad) x 38 cm (alto)
• Consumo eléctrico: 2 x 6,0 kW
• Alimentación: 400 V / 50 Hz / trifásica, 12 000 W

Nota: Este producto se suministra sin enchufe